小蝶 (Closed)

從雜誌得知ZEN已結業但開設另一中菜館「小蝶」，難得朋友興致勃勃話要去試，就去趁趁熱鬧。其實餐牌上點心選擇不多，小吃的種類就五花百門十分精緻，名稱也改得別出心裁。三小蝶 有豆腐、醉鮑魚、牛肉粒；賣相不錯但論味道豆腐和鮑魚比較出色。鮑魚酥  暖暖的酥皮，配上原隻鮑魚，感覺好富貴要用刀叉慢慢品嘗蛋白苦瓜  蛋白造型貌似梳乎厘很有趣，內裡有苦瓜，味道是甘甘地絕冇苦味 臭豆腐  唔臭而且外胞內軟，配上自家醬汁味道好好石鍋豆花魚煲   豆腐花和魚肉都好滑，但個魚湯汁有點麻辣配上豆腐花食法好新穎荷葉飯  好香荷葉味，如果多些做餸囗感會豐富點炒牛河  二人份量，實質一人肚餓也可吃掉；味道好普通及太油膩 三五知己相聚慢慢hea，嘆吓茶都可以試試。