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2017-01-04
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依個冬天唔係打邊爐, 就係食西野....真係食到有d悶....今次聽男人講荃灣有一間專食肉餅既中式餐廳, 諗都唔洗諗就去左~ 不過當去到荃灣...google map下先知原來都離地鐵站幾遠行......結果行左大概3個字到先去到一坐低打算睇餐牌時, waiter已經上左3碗湯俾我地先~淨係睇佢個餐牌....都真係開始頭都暈....因為佢大大話話都有成30款肉餅 LOL 最普通既咸魚肉餅去到甜味既特式果醬都有~對於女仕黎講, 見到有一款真係眼都光埋: 花膠肉餅晚餐set係$98, 有一開始既湯~ 仲可以簡飯, 粥同埋米粉~加$2仲可以轉菜飯 / 油飯~首先講下佢個花膠先~ 一大煲飯total有4大舊花膠, 每舊都有至少手板咁大塊, 佢蒸完出黎都好"淋"~ 再係上面加埋特製既汁味道都唔錯, 絕對唔係味精味~ 而花膠"膠度"都好好, 咬落口真係啖啖膠質~如果以$98黎講有4大舊花膠都真係幾唔錯~去到個重點就係肉餅, 依個肉餅係蒸的~ 咬落去都幾滑, 肉質都鮮嫩, 唔會"梅"身~ size同厚度都適中~食得蒸肉餅, 冇理由唔食煎啦~今次又再保守d~叫左個金沙蛋黃肉餅鐘意食黃金蝦, 蛋頩既人,
今次聽男人講荃灣有一間專食肉餅既中式餐廳, 諗都唔洗諗就去左~ 不過當去到荃灣...google map下先知原來都離地鐵站幾遠行......結果行左大概3個字到先去到
一坐低打算睇餐牌時, waiter已經上左3碗湯俾我地先~
淨係睇佢個餐牌....都真係開始頭都暈....因為佢大大話話都有成30款肉餅 LOL 最普通既咸魚肉餅去到甜味既特式果醬都有~對於女仕黎講, 見到有一款真係眼都光埋: 花膠肉餅
足三兩花腸肉餅
$98
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首先講下佢個花膠先~ 一大煲飯total有4大舊花膠, 每舊都有至少手板咁大塊, 佢蒸完出黎都好"淋"~ 再係上面加埋特製既汁味道都唔錯, 絕對唔係味精味~ 而花膠"膠度"都好好, 咬落口真係啖啖膠質~如果以$98黎講有4大舊花膠都真係幾唔錯~
去到個重點就係肉餅, 依個肉餅係蒸的~ 咬落去都幾滑, 肉質都鮮嫩, 唔會"梅"身~ size同厚度都適中~
食得蒸肉餅, 冇理由唔食煎啦~
今次又再保守d~叫左個金沙蛋黃肉餅
秘制金沙蛋黃肉餅
$68
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朕都有試過就咁將d蛋黃撈飯, 肉餅分開食, 當然蛋黃味隨即冇咁重~ 但可能已經開始凍左, 所以都冇咁香口~
最後食左2個都算heavy既肉餅, 都唔差在叫多一個都算heavy type~就係芝士
流心芝士肉餅
$68
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除左3個肉餅飯之外, 大家都知道女仔永遠都係眼闊肚窄~ 我地仲叫多左2個小食~
芝士炸薯波
$28
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芥香木耳
$22
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總結:
其實有好多唔同款既肉餅去滿足每個人唔同既口味係幾好的~
我地3個女仔叫左3個肉餅飯~份量真心都幾多~ 3個女仔應該叫2個就已經好足夠~我比較喜歡芝士個款因為煎得香口d~ 但朋友仔就喜歡蛋黃多d~ 整體都不過不失~都有80分~
以一個dinner黎講, 可能$100唔算係太平, 但以佢既份量真係可以食到一個男人好飽~
如果下一次再俾我簡, 可能我會還原基本步叫返咸魚煎肉餅~
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