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2015-06-22
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不知為何,香港的餐廳冰室既有個榮字,意代表具一定的歷史。幸好身在假期,突然想飲一些高質素的奶茶,於是特地open rice,無意中找到榮記。剛巧要回到公司,於是順路入來飲一杯奶茶,嘆個下午茶。店內的古懷裝潢,正合我口味,雖有油膩之感,仍卻代表一層層的歷史。事不宜遲就馬上點了一杯奶茶,感覺香滑,餘韻中殘留著點點的茶味,不苦,但有茶澀之意。幸好沒有乾喉的感覺,而且奶香十足,不多說,正評。光嚐奶茶又何能享受小店的風味,於是點了一個三餸的通粉。冰室光是普通的火腿蛋通粉都有味道可言,但是次的通粉卻配搭了蘿蔔、牛腩及牛筋。蘿蔔微苦卻入味,軟腍,牛腩牛筋卻有點失色,未夠熬久後的味道。價錢上為廉宜之價,相比於大連鎖餐廳,小店的優勢自此座落於舊式的味道及加小小價的菜單。
幸好身在假期,突然想飲一些高質素的奶茶,於是特地open rice,無意中找到榮記。
剛巧要回到公司,於是順路入來飲一杯奶茶,嘆個下午茶。
店內的古懷裝潢,正合我口味,雖有油膩之感,仍卻代表一層層的歷史。
事不宜遲就馬上點了一杯奶茶,感覺香滑,餘韻中殘留著點點的茶味,不苦,但有茶澀之意。
幸好沒有乾喉的感覺,而且奶香十足,不多說,正評。
光嚐奶茶又何能享受小店的風味,於是點了一個三餸的通粉。
冰室光是普通的火腿蛋通粉都有味道可言,但是次的通粉卻配搭了蘿蔔、牛腩及牛筋。
蘿蔔微苦卻入味,軟腍,牛腩牛筋卻有點失色,未夠熬久後的味道。
價錢上為廉宜之價,相比於大連鎖餐廳,小店的優勢自此座落於舊式的味道及加小小價的菜單。
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