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2024-01-17
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環境非常舒適大體，適合一家大細聚餐、商務聚餐、生日聚會、小小的婚宴聚餐，晚市套餐每位由$458～$1988分四個套餐今日就試試菜，叫最基本的$458 及$688 😎未上菜之前店員攞四個茶包俾我選擇，最後揀咗石斛薏米，另外再有一個小食，呢個小食非常有驚喜，係用反沙芋做法整既反沙花生🥜前奏都咁有誠意咁出色，我相信接住落嚟都會令我心心眼💟$458 套餐頭盤 - 黃金豆腐磚、魚子醬鮮蝦窩夫卷、酒香糖心蛋燉湯 - 冬日暖胃胡椒豬肚雞湯蔬菜 - 米粥水浸豆苗主菜 - 日本金薯配燒汁香煎A5和牛片主食 - 葱油麵甜品 - 香芋紫米露$688 套餐頭盤 - 麻醬雞絲粉皮、魚子醬百花釀玉帶、黑松露溏心蛋燉湯 - 菜膽原條關東刺參燉烏雞湯主菜 - 花雕蛋底蒸原隻8頭虎蝦、醬燒和牛肋肉伴脆炸大根蔬菜 - 濃湯浸豆苗主食 - 生炒臘味糯米飯甜品 - 糖桂花芝麻湯圓、時令水果不用特意講有幾好食，幾咁滑又幾咁香濃等等，就講佢個燉湯，我真心讚不絕口，點解可以咁濃郁，原來廚師係先燉一轉做底味，再放入其他食材再燉，單單只係燉湯都咁有心機，真係要大大架讚💯💯💯而花雕蛋底蒸原隻8頭虎蝦，我是每啖都心心眼😍我私心$688 係
今日就試試菜，叫最基本的$458 及$688 😎
未上菜之前店員攞四個茶包俾我選擇，最後揀咗石斛薏米，另外再有一個小食，呢個小食非常有驚喜，係用反沙芋做法整既反沙花生🥜
前奏都咁有誠意咁出色，我相信接住落嚟都會令我心心眼💟
$458 套餐
頭盤 - 黃金豆腐磚、魚子醬鮮蝦窩夫卷、酒香糖心蛋
燉湯 - 冬日暖胃胡椒豬肚雞湯
蔬菜 - 米粥水浸豆苗
主菜 - 日本金薯配燒汁香煎A5和牛片
主食 - 葱油麵
甜品 - 香芋紫米露
$688 套餐
頭盤 - 麻醬雞絲粉皮、魚子醬百花釀玉帶、黑松露溏心蛋
燉湯 - 菜膽原條關東刺參燉烏雞湯
主菜 - 花雕蛋底蒸原隻8頭虎蝦、醬燒和牛肋肉伴脆炸大根
蔬菜 - 濃湯浸豆苗
主食 - 生炒臘味糯米飯
甜品 - 糖桂花芝麻湯圓、時令水果
不用特意講有幾好食，幾咁滑又幾咁香濃等等，就講佢個燉湯，我真心讚不絕口，點解可以咁濃郁，原來廚師係先燉一轉做底味，再放入其他食材再燉，單單只係燉湯都咁有心機，真係要大大架讚💯💯💯
而花雕蛋底蒸原隻8頭虎蝦，我是每啖都心心眼😍
我私心$688 係值得再encore
$458唔係唔好，但有比較就有傷害，只係個燉湯都贏了😂
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