春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))

Open Now

Now Closed

已開半年的春水堂，出名排長龍。本以為要等上最少1-2個鐘，今次不知是否天雨，再加上社會氣氛不好，今次排隊的人不多，只等了20分鐘，就可入座。看了一遍餐牌，決定點推介的御品三寶牛肉麵、期間限定左宗堂雞便當、慢煮豬手和紅豆珍珠鮮奶茶。食物方面：御品三寶牛肉麵 - 先講麵條，夠Q，非常好食，但餸方面，任我點數都數唔到有三寶，只見牛肚同牛筋腩，還好有3棵菜，感覺均衡，湯底夠味。左宗堂雞便當 - 是配了甜辣汁的炸雞件，甜甜地加上少少辣，開胃又美味。附送肉丸紫菜湯，肉丸彈牙又唔鹹，紫菜湯方面，比較淡，只有少少紫菜味。慢煮豬手 - 必食之選，夠腍又入味紅豆珍珠鮮奶茶（熱） - 不建議點熱的，比較細杯，唔抵。味道方面是還可以，茶味同奶味配搭得ok；紅豆甜甜地，又唔會太甜，軟硬適中；珍珠比市面的細，不過比市面的好食，QQ又唔會太甜。總括來說，慢煮豬手必食，便當唔錯，奶茶可試，麵可以唔使食。