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2011-07-11
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七月初(炎熱) 一大早去到目的地卻太早，於是就找了間茶餐廳先坐坐，車站旁就是太興，所以就地取材好了。這裡還真旺場，一早已經要派籌等位，不過只是等了幾分鐘就有四人卡位空出。坐下，因為之前只飲了半杯鴛鴦，還有少許空胃，就要了杯特別的冰鎮原味奶茶試試。所謂冰鎮就是將已入外賣杯和雪凍的無冰奶茶置於容器中，再注入冰塊，即成。老實說，冰塊只是玩啅頭，如果堆起來連半杯奶茶的高度都不到，應該不會真的冰到奶茶吧..話說回來，之前都飲過金華，翠華，瑞記的冰鎮奶茶，其中做得最好的非金華莫屬．瑞記的也不錯，不過相比起來有點淡．太興和翠華的跟風出品則都有著同一問題，就是太執著於保持奶茶的’奶’味和甜味，而忽略了它的茶香．這杯冰鎮奶茶，順滑程度是ｏｋ的，幾杰身，不過沒有甚麼餘香，不嗜甜者更會覺得很甜很膩．給人很單薄的感覺．喝了兩口已經覺得很飽滯，也放棄了．拿早餐餐牌來看看，這裡一個餐要差不多三十元，即是來佬餐館的價位；也看見有令我感興趣的厚’手打’多士和豬仔飽，多士也能手打那麼勁？但看見廚房一路出的多士的樣子很平凡．厚度也只是小兒科，想必只是廣告gimmick了．一杯奶茶就要十八元，值不值這個錢？
一大早去到目的地卻太早，於是就找了間茶餐廳先坐坐，車站旁就是太興，所以就地取材好了。
這裡還真旺場，一早已經要派籌等位，不過只是等了幾分鐘就有四人卡位空出。坐下，因為之前只飲了半杯鴛鴦，還有少許空胃，就要了杯特別的冰鎮原味奶茶試試。
所謂冰鎮就是將已入外賣杯和雪凍的無冰奶茶置於容器中，再注入冰塊，即成。
老實說，冰塊只是玩啅頭，如果堆起來連半杯奶茶的高度都不到，應該不會真的冰到奶茶吧..話說回來，之前都飲過金華，翠華，瑞記的冰鎮奶茶，其中做得最好的非金華莫屬．瑞記的也不錯，不過相比起來有點淡．太興和翠華的跟風出品則都有著同一問題，就是太執著於保持奶茶的’奶’味和甜味，而忽略了它的茶香．這杯冰鎮奶茶，順滑程度是ｏｋ的，幾杰身，不過沒有甚麼餘香，不嗜甜者更會覺得很甜很膩．給人很單薄的感覺．喝了兩口已經覺得很飽滯，也放棄了．拿早餐餐牌來看看，這裡一個餐要差不多三十元，即是來佬餐館的價位；也看見有令我感興趣的厚’手打’多士和豬仔飽，多士也能手打那麼勁？但看見廚房一路出的多士的樣子很平凡．厚度也只是小兒科，想必只是廣告gimmick了．
一杯奶茶就要十八元，值不值這個錢？
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