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2009-08-14
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晚上9時後全部菜式7折優惠, 都係因此而被吸引過來的。小籠包是唯一的好湯汁鮮甜而不油;包皮不厚, 能承托湯汁和鮮肉。鮮肉的肥瘦程度尚算平均, 整體來說也不錯。豆沙窩餅 每碟有8件, 份量ok。但豆沙餡不多, 只有簿簿的一層。外皮雖脆, 但過簿, 不能完全包起豆沙餡。高力豆沙大小適中,色澤金黃,外表不錯。蛋白部份亦充份炸粉, 而且細密, 豆沙餡不太少, ok!糖醋魚片:我認為非常廣東的菜式,食落就等於”咕嚕斑腩”。只有椰果和小菠蘿粒做配菜, 味道不突出但魚片的份量算多, 不值得一試, 普通過唔普通呢!炒四季豆:是最上海的一味菜式。味道尚算不錯, 但四季豆不夠脆, 不過少油健康值得加分。酸辣湯:夠料、夠酸、又夠辣!濃杰程度適中, 唔知係咪非常夠味, 飲半碗就已經夠啦!菜式款式雖多, 但不夠地道, 有如普通的廣東菜館, 要食正宗上海菜的話就未夠滿足你了。雖然有7折, 但都不覺值, 始終味道不令人回味, 試完就算了。
小籠包是唯一的好
湯汁鮮甜而不油;包皮不厚, 能承托湯汁和鮮肉。
鮮肉的肥瘦程度尚算平均, 整體來說也不錯。
豆沙窩餅 每碟有8件, 份量ok。
但豆沙餡不多, 只有簿簿的一層。
外皮雖脆, 但過簿, 不能完全包起豆沙餡。
高力豆沙大小適中,色澤金黃,外表不錯。
蛋白部份亦充份炸粉, 而且細密, 豆沙餡不太少, ok!
糖醋魚片:我認為非常廣東的菜式,食落就等於”咕嚕斑腩”。
只有椰果和小菠蘿粒做配菜, 味道不突出
但魚片的份量算多, 不值得一試, 普通過唔普通呢!
炒四季豆:是最上海的一味菜式。
味道尚算不錯, 但四季豆不夠脆, 不過少油健康值得加分。
酸辣湯:夠料、夠酸、又夠辣!
濃杰程度適中, 唔知係咪非常夠味, 飲半碗就已經夠啦!
菜式款式雖多, 但不夠地道, 有如普通的廣東菜館, 要食正宗上海菜的話就未夠滿足你了。
雖然有7折, 但都不覺值, 始終味道不令人回味, 試完就算了。
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