傳麵世家

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元朗其中一間比較出名嘅港式粉面店舖，就係元朗人都會識嘅傳麵世家。呢度嘅招牌係豬手同埋牛尾，而且佢嘅炸魚片頭真係只此一家，喺出面真係食唔到呢個水準。今日嚟到我就叫咗一碗牛尾炸魚片頭河粉。牛尾非常之嫩滑，質感黐口，肉香濃郁，好似啖啖都食緊骨膠原。份量都比得非常慷慨，有成六七舊。炸魚片頭都係每次嚟到必食，每塊都炸得金黃，出面脆脆地，入面魚肉好爽口彈牙，要黎配河粉真係一流！