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2008-10-27
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知道舊店沒有做後，實在感覺非常可惜；知道在海光街重新開業，曾經很開心想來一試，但看見食評竟然這樣差、實在提唔起勁來試真假。早幾日終於決定來了，我們叫了一個鰻魚茶漬飯和鹽味拉麵。鰻魚茶漬飯 - 鰻魚肥美、加上紫菜絲、葱粒及芝麻，就已經很出色了，再加上日本米，真係很好食，可惜茶完全配合唔到，沒有茶香味，還把整合飯的味道拖低，有點失望；第二碗飯就決定放棄落茶、變成普通鰻魚漬物飯，這才似樣d。(忘記影相)鹽味拉麵 - 麵質還可以保持一樣、叉燒明顯又韌又厚，最差是那個湯底，感覺完全不是煲出來的鮮味，像味精水一樣、只感到一點點的鹹味，食完後還非常口喝，相信他想味道濃一點，落了不少味精，實在很失望。凍麥茶，不知是心理影響，還是味道淡了，總是感覺沒有這樣好飲。總括來說，比之前舊店相差很遠，相信已沒有再來的需要；還是把它留在回憶中，永遠保存它的美味、它的好！價錢和之前一樣(貴)，如食物質數好、就無問題，但..........侍應不知是否忙著談天說地、叫了很多次也沒有人理，有點無奈！
新開業，曾經很開心想來一試，但看見食評竟然這樣差、
實在提唔起勁來試真假。
早幾日終於決定來了，我們叫了一個鰻魚茶漬飯和鹽味拉
麵。
鰻魚茶漬飯 - 鰻魚肥美、加上紫菜絲、葱粒及芝麻，就已
經很出色了，再加上日本米，真係很好食，可惜茶完全配
合唔到，沒有茶香味，還把整合飯的味道拖低，有點失望
；第二碗飯就決定放棄落茶、變成普通鰻魚漬物飯，這才
似樣d。(忘記影相)
鹽味拉麵 - 麵質還可以保持一樣、叉燒明顯又韌又厚，最
差是那個湯底，感覺完全不是煲出來的鮮味，像味精水一
樣、只感到一點點的鹹味，食完後還非常口喝，相信他想
味道濃一點，落了不少味精，實在很失望。
凍麥茶，不知是心理影響，還是味道淡了，總是感覺沒有
這樣好飲。
總括來說，比之前舊店相差很遠，相信已沒有再來的需要
；還是把它留在回憶中，永遠保存它的美味、它的好！
價錢和之前一樣(貴)，如食物質數好、就無問題，但..........
侍應不知是否忙著談天說地、叫了很多次也沒有人理，有點無奈！
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