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2011-03-23
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之前買下的團購卷, 倒數日子也差不多到期 今晚相約老友順道聚聚舊 選了二人餐, 因為唔想煩 餐前小食 : 橙色墨魚 + 響螺 都是一般超市貨色 雜錦剌身 : 每款有三薄, 有三文魚, 其餘個兩款忘記種類, 看似不太新鮮而且味道也很淡 小食多滋味 蟹子軟殼蟹卷 : 飯卷成死實實咁, 軟殼蟹亦十分硬淨 (比所謂脆更高Level), 沙律醬下得很重手, 味道偏酸了點 照燒豬爽肉 : 燒得不夠火喉, 口感很油重, 太干身, 認為最差的一味 香辣三文魚頭鍋 : 配料豐富, 主角三文魚頭半隻, 菜, 金菇, 豆腐, 紅蘿蔔等 魚湯較淡, 而本來可以正正常常的, 但辣椒醬的味道是拖垮了整個窩的味道 焗鰻魚炒飯: 最好味的一個飯, 有點飯焦, 每粒飯也吸收了鰻魚汁的香味, 窩底也有飯焦粒,夠香口又好味 生意難撈的日本餐廳, 盡量也給予支持和豉勵 希望業界同心努力經營下去
今晚相約老友順道聚聚舊
選了二人餐, 因為唔想煩
餐前小食 : 橙色墨魚 + 響螺 都是一般超市貨色
雜錦剌身 : 每款有三薄, 有三文魚, 其餘個兩款忘記種類, 看似不太新鮮而且味道也很淡 小食多滋味
蟹子軟殼蟹卷 : 飯卷成死實實咁, 軟殼蟹亦十分硬淨 (比所謂脆更高Level), 沙律醬下得很重手, 味道偏酸了點
照燒豬爽肉 : 燒得不夠火喉, 口感很油重, 太干身, 認為最差的一味
香辣三文魚頭鍋 : 配料豐富, 主角三文魚頭半隻, 菜, 金菇, 豆腐, 紅蘿蔔等 魚湯較淡, 而本來可以正正常常的, 但辣椒醬的味道是拖垮了整個窩的味道
焗鰻魚炒飯: 最好味的一個飯, 有點飯焦, 每粒飯也吸收了鰻魚汁的香味, 窩底也有飯焦粒,夠香口又好味
生意難撈的日本餐廳, 盡量也給予支持和豉勵
希望業界同心努力經營下去
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