泰妃雞 (Closed)

上次吃過海南雞飯，醬汁驚為天人，是次決定試一下這裡的粉麵。結論是，果然叫泰妃雞，就應該叫與雞有關的菜式...最失敗是我叫的牛腩冬蔭功湯金邊粉，牛腩真的韌度非常強，超級難咬，最後放棄了。湯底不錯，但淨叫冬蔭功湯更好吃，金邊粉未煮開，還會結為一團。朋友叫的雞絲冬蔭功湯金邊粉，評語不錯。另一位朋友叫的香茅豬扒冬蔭功湯金邊粉，我試過豬扒有點「鞋口」。以後還是叫海南雞有關的菜式應該比較有保證。