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2022-11-08
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我見到這麼多的好食評，便與朋友一起去試吓。晚餐分兩個時段，6-8:30pm 及8:30pm-closing 。我哋揀咗星期四 嘅6-8:30pm ，strictly 要8:30pm 交枱，都明白因為之後有reservation 。但係我唔明，一個所謂嘅fine dining restaurant 點解要分兩個時段？價錢唔係平，而客人要趕住食去交枱。以下是對這間餐廳的feedback : - 以fine dining 來說，服務不算好。以普通餐廳來說，服務還可以。- 服務員在8pm 問我們要不要甜品，我們當時還正在吃main dish，這樣一問已經心知他要催我們交枱。但我們仍然是order了甜品，甜品8:15pm到了，服務員清了我們main dish ，我們要在8:30pm 交枱。其實如果要15分鐘內完成吃甜品，那算是fine dining的享受嗎？其實如果餐廳expect我哋8:30pm一定要交枱，我prefer 同我哋直接講and recommend 我哋enjoy埋啲wine ，唔好再order甜品，因為未必有時間enjoy。這樣的做法比較貼心，及唔會俾人覺得好Commercial
- 以fine dining 來說，服務不算好。以普通餐廳來說，服務還可以。
- 服務員在8pm 問我們要不要甜品，我們當時還正在吃main dish，這樣一問已經心知他要催我們交枱。但我們仍然是order了甜品，甜品8:15pm到了，服務員清了我們main dish ，我們要在8:30pm 交枱。其實如果要15分鐘內完成吃甜品，那算是fine dining的享受嗎？其實如果餐廳expect我哋8:30pm一定要交枱，我prefer 同我哋直接講and recommend 我哋enjoy埋啲wine ，唔好再order甜品，因為未必有時間enjoy。這樣的做法比較貼心，及唔會俾人覺得好Commercial，要order得多越好。
- 食物與價錢不成正比。我feel唔到點解喺呢個價錢，以fine dining 來說食物味道一般，食材一般，沒有驚喜。就算要預訂的salt baked chicken with morel mushroom $980，味道ok but no surprise 。 同樣價錢的香港法國餐廳，比這間好很多。
這是一間普通的法國餐廳水準，並不是一間fine dining的法國餐廳水準。
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