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2024-01-19
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好潮既婆婆! 見到婆婆珈琲屋就好自然覺得餐廳食懷舊野多，但係出奇地好多都好出色，好岩我口味。去個日係星期六下就，即日都可以預先係官網Book位，準時去到即刻有位，run係好smooth.用餐時間有限(80mins)，食得少少急。我最suggest 既組合係：明太子飯 + 和風燒汁燜豬軟骨 + 醃桂花蕃茄 + 牛油果豆腐) 原味可麗露好好食! 咬下去，可麗露的外層散發著焦糖的香氣，帶來令人愉悅又濃郁的香。內餡好濕潤又有彈性，正到>< 2️⃣Set 1(明太子飯 + 日式滑蛋吉列豬扒 + 醃桂花蕃茄 + 牛油果豆腐 )明太子飯唔算十分出色，但好有日本的感覺。豬扒經過吉列烹調法，表面本身係煎至金黃酥脆，但由於浸左係滑蛋到，有一半係淋既。但滑蛋好香好正，所以overall都幾好醃桂花蕃茄，有一整舊蕃茄，蕃茄酸甜爽口、冰涼，前菜黎講係正的。牛油果豆腐，唔係好明點解有梅係豆腐上><，冇左就好了。3️⃣Set 2 (梅子飯 + 和風燒汁燜豬軟骨 $68 + 梅酒啫喱昆布螺肉 + 秋葵洋蔥肉片 + 醃蘿蔔)豬軟骨燜得很軟熟，有4大舊燒汁味好香好濃，好食。梅子飯真係「打咩打咩」，
去個日係星期六下就，即日都可以預先係官網Book位，準時去到即刻有位，run係好smooth.
用餐時間有限(80mins)，食得少少急。
我最suggest 既組合係：明太子飯 + 和風燒汁燜豬軟骨 + 醃桂花蕃茄 + 牛油果豆腐)
可麗露
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2️⃣Set 1(明太子飯 + 日式滑蛋吉列豬扒 + 醃桂花蕃茄 + 牛油果豆腐 )
明太子飯唔算十分出色，但好有日本的感覺。
豬扒經過吉列烹調法，表面本身係煎至金黃酥脆，但由於浸左係滑蛋到，有一半係淋既。但滑蛋好香好正，所以overall都幾好
醃桂花蕃茄，有一整舊蕃茄，蕃茄酸甜爽口、冰涼，前菜黎講係正的。
牛油果豆腐，唔係好明點解有梅係豆腐上><，冇左就好了。
3️⃣Set 2 (梅子飯 + 和風燒汁燜豬軟骨 $68 + 梅酒啫喱昆布螺肉 + 秋葵洋蔥肉片 + 醃蘿蔔)
豬軟骨燜得很軟熟，有4大舊燒汁味好香好濃，好食。
梅子飯真係「打咩打咩」，梅子唔夠酸，食完有少少懷疑人生。可以的話請選明太子飯。
秋葵洋蔥肉片
秋葵的香氣以及濕濕地軟淋池的口感好正，冇青草味，可以同爽既洋蔥相輔相成，好健康好好食。
梅酒啫喱昆布螺肉
酸酸甜甜好開胃但昆布唔係好夾，少少奇怪。
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