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2010-01-03
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最初見到亞婆豆腐花在大圍的招牌, 心裡有一絲驚喜, 滿以為不用再長途跋踄到大埔尋覓.雖然店門前的價錢牌有點相近, 但看真一點, 還是有點不像樣. 此店除了豆腐花及豆漿外, 還賣腐乳及綠豆糕.今天試一碗熱豆腐花, 堂食$6, 外賣$7. 豆腐花很滑很熱但豆味淡得近乎吃不出.如果它不是與大埔亞婆豆腐花同名, 就不會有比較.既然用相同名字, 就應在品質及服務上下功夫, 食家的舌頭是銳利的. 店舖是依靠食物素質打響名堂, 若予人抄襲的感覺, 能贏得口碑嗎? 今次的評分, 完全在食品本身.
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