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2022-08-16
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早兩星期在夜闌人靜之際，它就出現在我ig explore 版面上！第一眼看到它的時候差點尖叫，一心以為成功發掘抹茶咖啡的新售點。定睛一看，咦，顏色看起來也太螢光了吧？再看看description:「班蘭咖啡」，立即滿頭問號，納悶這個組合真的是個正常配搭嗎？講多無謂，趁早兩天有事要出佐敦附近，就決定在行程中加插一段試食環節！班蘭咖啡 ｜7/10班蘭的香氣獨特，配以椰奶的香甜，和挺濃郁的咖啡混在一起，竟然能夠做到和而不同。本身以為其中一方會被蓋過風頭，豈料兩者的味道能並存，並且輪流地觸動版主的味蕾。入口的先是咖啡香，吞嚥過後留在口腔的是班蘭的香和椰奶的甜！原個班蘭戚風蛋糕 ｜6/10心郁郁，決定多買一個蛋糕回家會家人來個飯後甜品。戚風蛋糕用的是菜油，口感更輕盈，但沒有用牛油來做的海綿蛋糕一樣柔軟。味道方面，蛋糕的確是芬香撲鼻，但吃上來班蘭味沒有做到超濃郁，有存在感但不算很多。雖然新加坡和馬來西亞賣的的確會更出色，但我會選擇支持一下街坊小店，推薦大家得閒買個新鮮出爐的來過口癮
班蘭咖啡 ｜7/10
班蘭的香氣獨特，配以椰奶的香甜，和挺濃郁的咖啡混在一起，竟然能夠做到和而不同。本身以為其中一方會被蓋過風頭，豈料兩者的味道能並存，並且輪流地觸動版主的味蕾。入口的先是咖啡香，吞嚥過後留在口腔的是班蘭的香和椰奶的甜！
原個班蘭戚風蛋糕 ｜6/10
心郁郁，決定多買一個蛋糕回家會家人來個飯後甜品。戚風蛋糕用的是菜油，口感更輕盈，但沒有用牛油來做的海綿蛋糕一樣柔軟。
味道方面，蛋糕的確是芬香撲鼻，但吃上來班蘭味沒有做到超濃郁，有存在感但不算很多。雖然新加坡和馬來西亞賣的的確會更出色，但我會選擇支持一下街坊小店，推薦大家得閒買個新鮮出爐的來過口癮
班蘭咖啡
$42
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