Video
Read full review
2016-08-17
100 views
聽朋友說又有一家新的串燒店開張，味道還不錯。正好姊妹有空一齊逛街，就順便來試一試啦。跟著GPS走覺得好熟悉，原來店址是以前的奇樂雞煲，現在變成了同人燒。坐下之後，店員先端來了幾串燒物同一杯雞汁，教我們在燒的時候可以適當的淋些雞汁，將食物的鮮味調出來，非常貼心。難得出來吃一次飯，加98升級了海鮮。大部分都比較新鮮，翡翠螺幾甜，而蠔就相對瘦一些，燒熟時只剩一點了。聖子不錯，彈牙，有些脆，上面鋪滿了蒜蓉，蒜香味十足！扇貝也值得一誇，同聖子一樣蒜蓉多多，大大顆，肉質、口感都很飽滿。鰻魚十分肥嫩，燒汁味很正。一開始不確定好不好吃所以沒點多，再追加的時候一直等不到。用錫紙包住來燒的芝士金菇也甚是惹味，不過我們燒時間沒掌握好，有些黏底，但不影響它的美味。這麼多品種的串燒中，我們最喜歡厚切牛舌同金菇肥牛！牛舌是真正的厚切，厚過我部電話，超級肉感！金菇肥牛我們燒的時間長，直到菇身軟透這兩款追了又追。飲品方面店內大部分是罐裝自製的雪梨茶必試！甜甜涼涼的，不會太冰，正好可以解串燒的熱氣。雖然店內主打各式秘製醬汁，口味繁多。經過一一嘗試後，覺得還是孜然粉同鹽比較原汁原味，可以保持食物的口感和本身的味道。作為新
坐下之後，店員先端來了幾串燒物同一杯雞汁，教我們在燒的時候可以適當的淋些雞汁，將食物的鮮味調出來，非常貼心。
難得出來吃一次飯，加98升級了海鮮。大部分都比較新鮮，翡翠螺幾甜，而蠔就相對瘦一些，燒熟時只剩一點了。
聖子不錯，彈牙，有些脆，上面鋪滿了蒜蓉，蒜香味十足！
扇貝也值得一誇，同聖子一樣蒜蓉多多，大大顆，肉質、口感都很飽滿。
鰻魚十分肥嫩，燒汁味很正。一開始不確定好不好吃所以沒點多，再追加的時候一直等不到。
用錫紙包住來燒的芝士金菇也甚是惹味，不過我們燒時間沒掌握好，有些黏底，但不影響它的美味。
這麼多品種的串燒中，我們最喜歡厚切牛舌同金菇肥牛！牛舌是真正的厚切，厚過我部電話，超級肉感！金菇肥牛我們燒的時間長，直到菇身軟透這兩款追了又追。
飲品方面店內大部分是罐裝自製的雪梨茶必試！甜甜涼涼的，不會太冰，正好可以解串燒的熱氣。
雖然店內主打各式秘製醬汁，口味繁多。經過一一嘗試後，覺得還是孜然粉同鹽比較原汁原味，可以保持食物的口感和本身的味道。
作為新開的串燒店，同人燒無論在服務和食物質素上表現得還可以。我們吃的是最貴的時段，人均消費不低，但是可以坐兩個半鐘還是划算的。可惜漏單情況有些嚴重，有的食物或飲品追單兩三次都不來，要親自和店員講才有，這一點需要改進。
Post
