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2021-11-25
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最近終於到沙田行街,咁當然要搵食啦。雖然餐廳有唔少,但合眼緣既唔多,變動都唔大。搵左一陣就發現呢間新開張餐廳,有日式西式,點都有女友想食既野掛我地叫左水牛城雞翼,旋風蛋包飯配野菌三文魚同黑松露蜜糖烤雞扒。雞翼外脆內嫩,甜、 酸、辣味十足,口感豐富。蛋包飯忌廉奶味濃郁(鍾意重奶既你地就岩啦)三文魚野菌比例充足,可惜唔係西炒飯底。烤雞扒蜜糖味重,黑松露味要靠黑松露油,感覺上兩者非混合既一個醬汁。環境簡潔,打卡位不多
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