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2021-07-18
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由於疫情，我哋邊爐聯盟太耐無出去覓食。配合天時地利人和，終於可以聚聚了。尚膳位置前身無養心x,所以都易搵。環境：新裝修，因為木櫈，所以唔太舒服埋單仲有7折。鴛鴦湯，美人鍋配麻辣鍋一般台式鍋，都先飲頭啖湯，可借呢個美人煲好一般打邊爐，最緊要牛叫左最貴既牛肩胛（大）對得住價錢，唔會薄薄，厚厚的黃金墨魚丸睇名以為係咸蛋黃墨魚丸，但原因真係只係黃色墨魚丸。墨魚丸好彈牙同新鮮。只係同我哋諗法唔一樣蛋餃好小食，好小見脆骨腩唔夠脆蟹柳響令現場即炸，送到嚟時仲熱的，沉一沉湯食正中間個蟹柳可有可無😝野生白鱔片白鱔，就算街市買都好貴，所以係街食更貴。$188/6片每人一片，都算厚切黑栢葉野生竹笙$88第一次見，好厚身牛黃喉爽脆，但無味皇帝菜台灣菜（唔記得叫咩名）
配合天時地利人和，終於可以聚聚了。
尚膳位置前身無養心x,所以都易搵。
環境：新裝修，因為木櫈，所以唔太舒服
埋單仲有7折。
鴛鴦湯，美人鍋配麻辣鍋
一般台式鍋，都先飲頭啖湯，可借呢個美人煲好一般
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打邊爐，最緊要牛
叫左最貴既牛肩胛（大）對得住價錢，唔會薄薄，厚厚的
牛肩肉（大）
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黃金墨魚丸
睇名以為係咸蛋黃墨魚丸，但原因真係只係黃色墨魚丸。墨魚丸好彈牙同新鮮。只係同我哋諗法唔一樣
黃金墨魚丸
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蛋餃
好小食，好小見
蛋餃
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脆骨腩
唔夠脆
脆鯇腩
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蟹柳響令
現場即炸，送到嚟時仲熱的，沉一沉湯食正
中間個蟹柳可有可無😝
野生白鱔片
白鱔，就算街市買都好貴，所以係街食更貴。
$188/6片
每人一片，都算厚切
野生鱔片
$188
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黑栢葉
野生竹笙$88
第一次見，好厚身
野生竹笙
$88
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牛黃喉
爽脆，但無味
皇帝菜
台灣菜（唔記得叫咩名）
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