阿一豬扒酸辣米綫

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今日第一次食西營盆嘅*阿一豬扒酸辣米線*(港島區總共有四間分店，及國內澳門九間分店），當然先試試佢哋嘅招牌豬扒酸辣米線。我在非繁忙時段幫襯，服務友善有禮。叫咗中辣小酸，佢哋嘅中辣應該係譚仔Level嘅小小辣。豬扒拖個油，調味正常，肉質偏實，所以我只係食邊位較鬆軟嘅位置。最欣賞係佢哋嘅花生有炒過/焗過，好香口。更抵讚佢哋加左芹菜，更有特色。但佢嘅米線質素奇差，發脹到挽起我公仔麵煮到過軟過淋嘅恐怖回憶。如果有下次，我會轉試佢嘅其他粉面，例如烏冬、水晶粉、薯粉 etc　全程播好老土嘅八九十年代流行曲，都幾難頂。