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2019-04-14
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寧神養心鍋x酸菜白肉鍋($168)前者用烏雞、魚頭、當歸等材料熬成,飲落好似有啲藥材味嘅老火湯,味道超鮮甜。後者酸酸地,惹味醒胃,仲可以免費追加一份酸菜白肉。手工丸類拼盤($108)有六款手打丸,包括鵝肝墨魚丸、黑松露蝦丸、芝士牛肉丸、墨魚丸、蝦丸同梅菜豬肉丸。我最鍾意黑松露蝦丸,蝦滑打得爽滑彈牙之餘,黑松露味道非常香濃。雪花一口肥牛粒($138)平時打邊爐多數食肥牛片,比較少食牛肉粒,估唔到效果都唔錯,不過烚嘅時間比肉片耐。自家製極品水餃(半份 $42)我就最鍾意食餃類,呢度嘅水餃粒粒包到好飽滿大大隻,入面有鮮蝦、木耳、豬肉等,食兩粒已經好飽足。即炸脆響鈴($68)平時外賣既響鈴就平平無奇,但呢度係佢哋自己炸,所以食落非常香脆可口。
前者用烏雞、魚頭、當歸等材料熬成,飲落好似有啲藥材味嘅老火湯,味道超鮮甜。後者酸酸地,惹味醒胃,仲可以免費追加一份酸菜白肉。
手工丸類拼盤($108)
有六款手打丸,包括鵝肝墨魚丸、黑松露蝦丸、芝士牛肉丸、墨魚丸、蝦丸同梅菜豬肉丸。我最鍾意黑松露蝦丸,蝦滑打得爽滑彈牙之餘,黑松露味道非常香濃。
雪花一口肥牛粒($138)
平時打邊爐多數食肥牛片,比較少食牛肉粒,估唔到效果都唔錯,不過烚嘅時間比肉片耐。
自家製極品水餃(半份 $42)
我就最鍾意食餃類,呢度嘅水餃粒粒包到好飽滿大大隻,入面有鮮蝦、木耳、豬肉等,食兩粒已經好飽足。
即炸脆響鈴($68)
平時外賣既響鈴就平平無奇,但呢度係佢哋自己炸,所以食落非常香脆可口。
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