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2021-12-25
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今日同朋友到油麻地食拉麵,去到的時候入座不需要等位就可以入座。我們叫了一個味噌豚骨拉麵,一份鹽燒雞翼,雞肉大蔥,蒲燒鰻魚串,雞軟骨餃子和一個甜品日本焦糖布丁福餅。拉麵我們選了麵身硬度為硬,湯底味噌味道濃烈但又不會太鹹,而且叉燒不會太肥,口感又不會太硬。餃子外面是炸過,外面炸得脆,而入面的雞軟骨同肉是攪打到一齊,有肉汁之餘還有軟骨的口感。雞翼是串燒是兩隻雞翼連骨去燒,入面雞肉肉質嫩滑。福餅外面口感似湯圓,入面有布丁,味道不會太甜而且有層次。雞肉大蔥串燒,大蔥味道不辣,雞肉嫩滑。整體來講,味道可口,而且價錢合理。
我們叫了一個味噌豚骨拉麵,一份鹽燒雞翼,雞肉大蔥,蒲燒鰻魚串,雞軟骨餃子和一個甜品日本焦糖布丁福餅。
拉麵我們選了麵身硬度為硬,湯底味噌味道濃烈但又不會太鹹,而且叉燒不會太肥,口感又不會太硬。
餃子外面是炸過,外面炸得脆,而入面的雞軟骨同肉是攪打到一齊,有肉汁之餘還有軟骨的口感。
雞翼是串燒是兩隻雞翼連骨去燒,入面雞肉肉質嫩滑。
福餅外面口感似湯圓,入面有布丁,味道不會太甜而且有層次。
雞肉大蔥串燒,大蔥味道不辣,雞肉嫩滑。
整體來講,味道可口,而且價錢合理。
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