可可豬海南雞專門店 (寶榮大廈) (Closed)

炮台山麥連街的可可豬海南雞飯，店舖小小，可是海南雞卻是異常好吃，價位也便宜燉湯也每周轉款身邊的同事都都一再再訪了。特色 椰香海南雞飯雞皮夠清爽， 雞肉也相當滑溜， 軟嫩好食 。最特別的是店家加入椰漿去蒸煮泰國米， 粒粒分明， 食得出有椰漿的味道，比一般雞油飯更要出色。食療拿杯湯不要錯過這裏的燉湯， 每星期都不同。這星期的燉湯鮮甜可口夠濃郁。 最特別之處是 打燉湯裝進咖啡杯裏， 就像拿著咖啡邊走邊喝。燉湯的原、鮮、濃 完全才口裡徘徊。養生秋葵以最簡單的烹調方法， 配上不會過鹹的豉油， 秋葵的原汁原味都得以保留。香辣口水雞飯除了特色海南雞飯這裏也有口水雞飯， 口水雞辣中帶香，不會過於嗆喉。這個即使 只是配白飯都十分好食。蒜泥白肉蒜泥分量十。級。多。五花肉汆燙透熟， 咬落q彈多汁，配搭十級多的蒜泥及獨家醬汁，好吃到 完全不會在意口是有多臭。