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2022-07-05
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由於係油麻地上堂, 見重有半個鐘先夠時間, 於是求求其其入間餐廳快快醫肚.見到旁邊最近有間香港仔明記, 段估整個牛腩河都唔會太耐掛, 於是快快趣沖入去,叫碗牛腩雲吞米加碟油菜算數.....當然, 米粉多蔥唔該!首先講吓環境先, 第一次嚟幫襯, 餐廳新淨光猛, 原本冷氣足夠, 點知有件00后話凍, 叫老闆娘熄冷氣! 吓! 出面成30度㗎! 心裡面爆哂粗口!好彩米粉極速上枱, 先試試湯底先!淡嘅?再先多啖!都係淡喎!所以米粉都顯得淡然無味!如果唔係趕時間, 會要求加豬手汁, 重要多汁!牛腩口感偏硬比較柴口, 雖然入味, 但唔係冧身煮法, 唔夾自己口味.同樣地雲吞內裡蝦肉都比較結實.介蘭入口較爽口, 但我中意冧身.最後結論係..... 唔可以話唔好食, 只係唔夾自己口味, 有機會的話會試試其他可能無咁大失望.
見到旁邊最近有間香港仔明記, 段估整個牛腩河都唔會太耐掛, 於是快快趣沖入去,叫碗牛腩雲吞米加碟油菜算數.....
當然, 米粉多蔥唔該!
首先講吓環境先, 第一次嚟幫襯, 餐廳新淨光猛, 原本冷氣足夠, 點知有件00后話凍, 叫老闆娘熄冷氣! 吓! 出面成30度㗎! 心裡面爆哂粗口!
好彩米粉極速上枱, 先試試湯底先!
淡嘅?
再先多啖!
都係淡喎!
所以米粉都顯得淡然無味!
如果唔係趕時間, 會要求加豬手汁, 重要多汁!
牛腩口感偏硬比較柴口, 雖然入味, 但唔係冧身煮法, 唔夾自己口味.
同樣地雲吞內裡蝦肉都比較結實.
介蘭入口較爽口, 但我中意冧身.
最後結論係..... 唔可以話唔好食, 只係唔夾自己口味, 有機會的話會試試其他可能無咁大失望.
牛腩零雲吞米粉
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油菜介蘭
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