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2005-08-05
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Blues by the Bay 愛上這個名字的意境─藍色海洋、藍調音樂、海濱長廊，配合籃色的室內裝修，營造出讓人置身海洋之感。需知現實和想像總是兩回事。被刋在雜誌中的餐廳相片吸引，上星期決定相約友人前去一探。餐室沒有想像中那樣大，若坐非吸煙區更非窗口位置。餐廳設有室外餐桌，區域大小和餐室相若。可恨那天天工不造美，正直下雨天又遭在大陸肆虐的颱風影響，天氣悶熱，若天朗氣清坐在這裏，必能以維港無敵海景佐餐。我坐在靠牆的位置，點了一客鴨胸沙律、海鮮青咖喱、焗田螺以及兩杯特色雞尾酒。食物份量也挺多，一客鴨胸沙律至少有八片鴨胸，配上梅子汁，頗有泰國風味。不過我覺得梅子汁有點像叉燒醬，酦酦點點，伴上清淡蔬菜本是不錯配撘，可是不太合我口胃。青咖喱亦中規中矩，不會太稀太「傑」，愛撈汁送飯又不能吃太辣的人都可一試。至於那兩杯cocktail, 一杯是點題作“Blues by the bay”另一杯是“Lychee …”甚麼，忘了！味道不算太突出了！待應小姐說，每杯cocktail都有30ml酒，但我和朋友都覺得沒有酒味喎！不過，飲品種類都算多，特別是大路之作一定有，Sex on the Beach, S
需知現實和想像總是兩回事。被刋在雜誌中的餐廳相片吸引，上星期決定相約友人前去一探。餐室沒有想像中那樣大，若坐非吸煙區更非窗口位置。餐廳設有室外餐桌，區域大小和餐室相若。可恨那天天工不造美，正直下雨天又遭在大陸肆虐的颱風影響，天氣悶熱，若天朗氣清坐在這裏，必能以維港無敵海景佐餐。
我坐在靠牆的位置，點了一客鴨胸沙律、海鮮青咖喱、焗田螺以及兩杯特色雞尾酒。食物份量也挺多，一客鴨胸沙律至少有八片鴨胸，配上梅子汁，頗有泰國風味。不過我覺得梅子汁有點像叉燒醬，酦酦點點，伴上清淡蔬菜本是不錯配撘，可是不太合我口胃。
青咖喱亦中規中矩，不會太稀太「傑」，愛撈汁送飯又不能吃太辣的人都可一試。
至於那兩杯cocktail, 一杯是點題作“Blues by the bay”另一杯是“Lychee …”甚麼，忘了！味道不算太突出了！待應小姐說，每杯cocktail都有30ml酒，但我和朋友都覺得沒有酒味喎！不過，飲品種類都算多，特別是大路之作一定有，Sex on the Beach, Salty dog, Bloody Mary, Screwdriver, Grasshopper, Pina Colada……一應俱全。價錢亦不昂貴，介乎$50+ 至$60+不等，還有Champagne同House Wine 等任君選擇。不勝酒力但又愛喝cocktail的朋友，可到這裏一試。晚上還有現場樂隊獻唱呢！若天高氣爽，坐在落地琉璃窗或室外餐桌，輕談淺酌，坐擁海景都不錯喎。
呀！值得留意的，Blue by the Bay坐落在星光大道尾段(即近香格里拉酒店)，要看灣仔和中環景觀，便要側少少啦！
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