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2010-09-01
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此餐廳開張不久, 即興致勃勃地約幾個女同事lunch, 特地預先電話訂座, 電話筒傳來不太純正既廣東話, 好sexy啊… 是黃先生接聽, 好開心!抱著期待心情去欣賞食物及人, 可惜… 視覺可飽餐, 味覺卻強差人意.我們四個女性, 分別點了不同頭盤及主菜, 包括: 忌廉磨菇湯, 湯底頗杰, 但味道淡且磨菇粒唔多, 應該是生粉太多了Green Salad, 賣相很亂, 一堆雜菜加薯仔及一粒小蕃茄, 幾滴橄欖油, 淡而無味…海鮮焗飯 – 焗得幾乾身, 頗香, 但海鮮只得魷魚, 青口及魚塊, 料款太少 雞扒配飯 – 雞扒超乾, 好”鞋”冇味, 最後剩餘半件都冇人吃燒牛扒配薯菜 – 望見煎得很靚, 頗香及有格仔紋, 但…好失望, 經已order五成熟, 牙感好實, 咬唔開, 有血水及雪水味, 質素真係…龍脷柳天使麵 – 天使麵煮得恰好, 有彈性, 可惜龍脷柳跟雞扒一樣, 超乾甜品是一小件 tiramisu, ok喎Coffee 唔香, 飲落有酸味, Tea 好濃, 似港式, 應該係茶膽沖出來吧…總結今餐lunch, 視覺滿分, 因為黃先生成場滿天飛, 有禮貌好笑容, 但食物方面… 非常失望, 希
抱著期待心情去欣賞食物及人, 可惜… 視覺可飽餐, 味覺卻強差人意.
我們四個女性, 分別點了不同頭盤及主菜, 包括:
忌廉磨菇湯, 湯底頗杰, 但味道淡且磨菇粒唔多, 應該是生粉太多了
Green Salad, 賣相很亂, 一堆雜菜加薯仔及一粒小蕃茄, 幾滴橄欖油, 淡而無味…
海鮮焗飯 – 焗得幾乾身, 頗香, 但海鮮只得魷魚, 青口及魚塊, 料款太少
雞扒配飯 – 雞扒超乾, 好”鞋”冇味, 最後剩餘半件都冇人吃
燒牛扒配薯菜 – 望見煎得很靚, 頗香及有格仔紋, 但…好失望, 經已order五成熟, 牙感好實, 咬唔開, 有血水及雪水味, 質素真係…
龍脷柳天使麵 – 天使麵煮得恰好, 有彈性, 可惜龍脷柳跟雞扒一樣, 超乾
甜品是一小件 tiramisu, ok喎
Coffee 唔香, 飲落有酸味, Tea 好濃, 似港式, 應該係茶膽沖出來吧…
總結今餐lunch, 視覺滿分, 因為黃先生成場滿天飛, 有禮貌好笑容, 但食物方面… 非常失望, 希望個大廚比多d心機改進, 唔好晒左黃先生既心血
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