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2024-01-30
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早一排發現世貿中心現在多了很多新餐廳,所以這天來了試一試4樓這間Check in Taipei. 餐廳裝修很好看,而且部分位置可以看到海景,是請客也可以帶人來的那種比較精緻的台灣菜。點了一個招牌牛肉麵,麵可以選刀削麵或者是寬粉絲,我們選了前者還加了半隻糖心蛋,上菜時旁邊還附了一塊牛脂油。不算很大一碗,牛肉是牛展肉,有四大塊,橙色的應該是炸過的蟲草花,吃起來脆脆的,好像是第一次看到牛肉麵有這樣脆脆的在上頭,有點驚喜!湯有輕微的藥膳味,但整體是甜甜的還有丁點兒的辣味,很好入口。小菜點了一個肉鬆皮蛋蛋餅,醬汁是日式章魚小丸子那種沙拉醬和燒汁,有點fusion的感覺,配起來很好吃!而且小孩子也一定很喜歡,會令我想下次試一下其他味道的蛋餅。另外還點了一個鹹蛋黃芋泥球,外表很好看非常吸睛,泥球的底部是跟最上面那黃色的醬就是個鹹蛋黃醬,中央也有一點蛋黃,配上加了糖調味的芋泥吃起來有點像吃奶黃的感覺。甜品貪心地點了兩個,一個是淡水名物奶奶麻薯,選了配黑芝麻底的,上菜時服務生還問我們有沒有吃過,然後示範了怎麼吃。麻糬是涼涼的,牛奶味很足,口感不錯,軟得來有一點煙韌,跟平日中式糯米成分比較高的麻糬很煙韌的
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