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2020-05-14
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之前有好幾位朋友推薦過呢間餐廳，今日經過中環終於有機會試一試啦😋 呢間餐廳裝修好特別 中西交融 店員全部都十分熱情 會主動同你介紹同推薦菜式 😀 菜式看似好熟悉 但見到菜名幾得意配搭好新穎😆 我地兩個人叫左兩杯啤酒、二個小食和一份主菜～-24小時慢煮伊比利亞叉燒，玫瑰露九龍醬園豉油王鹵獅頭鵝肝配溫泉蛋，香噴噴豬油撈飯可能睇起嚟幾普通 但可以話係我食過最好食嘅叉燒飯😋 叉燒肥瘦均勻 肉質鬆化 油脂香氣四溢 另配有一塊鵝肝 配埋豬油撈飯一齊食真係幾香 本身仲以為豬油撈飯一定好油 但點知食落一d都唔覺得油膩仲好香添 下次一定再encore🤤-脆炸蟹肉飯波配浙醋泡沫蟹肉波炸得一d都唔油膩 咬落仲有d飯焦嘅感覺 裏面蟹肉份量十分足料仲好鮮甜🦀 雖然有米飯但沒有蓋過蟹肉嘅絲絲質感和鮮味 蟹肉波底部係浙醋醬汁 配上蟹肉食真係好夾-雙籽三文魚籽三文魚他他配香脆雲吞皮三文魚同三文魚子分量幾多味道十分惹味 有少少辣辣地 一d都唔覺得腥 配埋脆炸雲吞比感覺好新鮮又好夾-Local Taps叫咗兩款啤酒「獅子山下」和「喵」🍺 獅子山下果味比較濃郁 有淡淡桃香味 真係好啱我🤣 我諗女仔應該會幾鍾意飲 入口好順滑
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24小時慢煮伊比利亞叉燒，玫瑰露九龍醬園豉油王鹵獅頭鵝肝配溫泉蛋，香噴噴豬油撈飯
可能睇起嚟幾普通 但可以話係我食過最好食嘅叉燒飯😋 叉燒肥瘦均勻 肉質鬆化 油脂香氣四溢 另配有一塊鵝肝 配埋豬油撈飯一齊食真係幾香 本身仲以為豬油撈飯一定好油 但點知食落一d都唔覺得油膩仲好香添 下次一定再encore🤤
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脆炸蟹肉飯波配浙醋泡沫
蟹肉波炸得一d都唔油膩 咬落仲有d飯焦嘅感覺 裏面蟹肉份量十分足料仲好鮮甜🦀 雖然有米飯但沒有蓋過蟹肉嘅絲絲質感和鮮味 蟹肉波底部係浙醋醬汁 配上蟹肉食真係好夾
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雙籽三文魚籽三文魚他他配香脆雲吞皮
三文魚同三文魚子分量幾多味道十分惹味 有少少辣辣地 一d都唔覺得腥 配埋脆炸雲吞比感覺好新鮮又好夾
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Local Taps
叫咗兩款啤酒「獅子山下」和「喵」🍺 獅子山下果味比較濃郁 有淡淡桃香味 真係好啱我🤣 我諗女仔應該會幾鍾意飲 入口好順滑 一啲都唔覺得苦
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真係樣樣都好好食呀🤤 下次再過嚟試吓其他菜式啦～
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