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2021-11-07
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和牛肉質素黎講，依間真係NO.1🏆所有和牛都係人手切，用上最頂級嘅部位，啖啖肉都好嫩又勁重油花，非常優秀🥰第一盤肉只係用咗黑椒同鹽簡單調味，食出最原始嘅味道😋特級牛舌係我食過嘅當中最難忘最正最肥美👅第二盤肉簡直係戲肉😂依盤肉稍微用咗秘製醬汁去調味，襯托返肉味較濃同重油花嘅牛肉🤤上肩肉好油身💦牛柳粒又好嫩😗當晚我哋最愛一定係牛板腱肉！真係入口即溶😍食到我哋嘩嘩聲🤩野原燒固然高質，基本上冇得輸😝大大塊薄切A5西冷和牛加上橙紅色蛋黃同少許蛋白泡沫，賣相非常吸引😳服務方面幾有驚喜👍🏻唔係機械式服務之餘，仲有種港式人情味😝職員主動講解、介紹咗支啱我哋飲嘅sake🍶仲同我哋吹水、飲杯酒😆兩個女仔飲完成支750ml sake，見我哋仲飲得，佢仲請多咗啲酒俾我哋飲🤫環境方面，個人認為價錢同格局有少少唔平衡😕由於餐廳設計全部都係大卡位為主，一張卡位基本上坐八個人都得。可能疫情嘅關係，一張大卡位就用塊隔板隔住兩枱客😅雖然唔影響舒適度，但略嫌私隱度不足，傾計都避忌啲🤣
第一盤肉只係用咗黑椒同鹽簡單調味，食出最原始嘅味道😋特級牛舌係我食過嘅當中最難忘最正最肥美👅
第二盤肉簡直係戲肉😂依盤肉稍微用咗秘製醬汁去調味，襯托返肉味較濃同重油花嘅牛肉🤤上肩肉好油身💦牛柳粒又好嫩😗當晚我哋最愛一定係牛板腱肉！真係入口即溶😍食到我哋嘩嘩聲🤩
野原燒固然高質，基本上冇得輸😝大大塊薄切A5西冷和牛加上橙紅色蛋黃同少許蛋白泡沫，賣相非常吸引😳
服務方面幾有驚喜👍🏻唔係機械式服務之餘，仲有種港式人情味😝職員主動講解、介紹咗支啱我哋飲嘅sake🍶仲同我哋吹水、飲杯酒😆兩個女仔飲完成支750ml sake，見我哋仲飲得，佢仲請多咗啲酒俾我哋飲🤫
$980
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環境方面，個人認為價錢同格局有少少唔平衡😕由於餐廳設計全部都係大卡位為主，一張卡位基本上坐八個人都得。可能疫情嘅關係，一張大卡位就用塊隔板隔住兩枱客😅雖然唔影響舒適度，但略嫌私隱度不足，傾計都避忌啲🤣
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