鶴亀 (Closed)

黑松露慢煮安格斯牛沾麵 $198以往我覺得最好食既沾麵係富士山55，或者係元祖沾麵既極上芝士海膽沾麵（呢間其他麵都係麻麻），但鶴亀既安格斯牛沾麵真係刷新左我既第一位。今次照舊簡左硬麵，麵質都唔錯，非常彈牙，而且份量都幾多，唔洗加麵都得。湯底真係世界級，離遠聞已經聞到好濃既黑松露味， 應該係豚骨湯底加左黑松露香料（唔知係咪戴番頭盔先），每一次放啲麵或者肉落去都唔會搶左個味呢樣野先勁！安格斯牛呢個主角當然都係好出色喇，首先有五塊已經係贏曬，仲要每塊牛既牛味都好出，脂肪比例完美！仲有就係呢個沾麵係限量供應架，想食記住早啲去排隊喇！