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2019-07-20
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今晚心思思肚餓想食下沾麵，咁岩又係灣仔，決定都係再臨風雲丸😍雖然都係要排隊，但其實比起多年前已經算少好多人，等左幾分鍾就入得🎉🎉先黎招牌魚介湯，一如以往咁好濃好重魚味，而佢由於用石燒鍋，唔怕食到一半個湯凍曬麵方面，佢係用自家制的極太麵，麵身彈牙，又好上味，好岩沾麵食豚角方面，偏多肥膏，但成件事其實好平衡肥肉入口即溶，層次豐富個溏心蛋就好溏心，加埋湯底就仲惹味至於個咖哩湯底，估唔到咖哩同魚仲湯其實好夾，另一番風味，當然略嫌咖喱味蓋過咗魚介味，對比起之前個濃厚魚介湯比較出色❗️餃子都好好食，炸到岩岩好，好脆但又唔會太燶，入面d料又多，大滿足❗️
雖然都係要排隊，但其實比起多年前已經算少好多人，等左幾分鍾就入得🎉🎉
石燒濃厚豚骨魚介湯沾麵
$88
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先黎招牌魚介湯，一如以往咁好濃好重魚味，而佢由於用石燒鍋，唔怕食到一半個湯凍曬
麵方面，佢係用自家制的極太麵，麵身彈牙，又好上味，好岩沾麵食
豚角方面，偏多肥膏，但成件事其實好平衡肥肉入口即溶，層次豐富
個溏心蛋就好溏心，加埋湯底就仲惹味
石燒咖喱豚骨魚介沾麵
$93
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至於個咖哩湯底，估唔到咖哩同魚仲湯其實好夾，另一番風味，當然略嫌咖喱味蓋過咗魚介味，對比起之前個濃厚魚介湯比較出色❗️
餃子
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餃子都好好食，炸到岩岩好，好脆但又唔會太燶，入面d料又多，大滿足❗️
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