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2018-08-13
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可能今日比較大雨, 我很難得見到這間店門口沒有人龍這間粥店是我其中一間至愛! 坐位不太舒適, 也沒有華麗的裝潢, 卻是佐敦的老字號!入來吃的多是老香港的街坊, 還未見自由行給填滿! 所以我經常幫襯價錢超貼地親民, 貨如輪轉, 魚一定很新鮮! 這是一間專食生滾粥的小店, 魚的每個部位都可以煮成人間美味! 而且大大碗也只是 $5x - $6x 多元 , 性價比很高肉丸鯇魚魚腩粥 ($52) 這個肉丸大概有6 粒, 沒有落粉, 打到起膠, 十分新鮮的肉香, 而且彈牙 鯇魚起碼有4 大塊, 骨不是很多, 啖啖肉, 而且魚肉是有經過穫香爆, 令魚肉比較香及實, 不會散開粥底亦很綿! 感覺覺得魚肉及肉丸比粥的份量還要多! 田雞魚腩粥 ($64)出面都比較難找到有田雞食的粥品就見田雞起碼有2 隻, 生劏即生滾, 過程有點殘忍, 不過經過穫爆過的田雞真的很香口! 加上魚腩, 餸比粥底多, 再加上香蔥生菜自己加, 十分健康補身!我們坐的位置剛好接近廚房, 見證明火生滾粥的做法!
這間粥店是我其中一間至愛! 坐位不太舒適, 也沒有華麗的裝潢, 卻是佐敦的老字號!
入來吃的多是老香港的街坊, 還未見自由行給填滿! 所以我經常幫襯
價錢超貼地親民, 貨如輪轉, 魚一定很新鮮!
這是一間專食生滾粥的小店, 魚的每個部位都可以煮成人間美味!
而且大大碗也只是 $5x - $6x 多元 , 性價比很高
肉丸鯇魚魚腩粥 ($52)
這個肉丸大概有6 粒, 沒有落粉, 打到起膠, 十分新鮮的肉香, 而且彈牙
鯇魚起碼有4 大塊, 骨不是很多, 啖啖肉, 而且魚肉是有經過穫香爆, 令魚肉比較香及實, 不會散開
粥底亦很綿! 感覺覺得魚肉及肉丸比粥的份量還要多!
肉丸鯇魚粥
$52
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田雞魚腩粥 ($64)
出面都比較難找到有田雞食的粥品
就見田雞起碼有2 隻, 生劏即生滾, 過程有點殘忍, 不過經過穫爆過的田雞真的很香口!
加上魚腩, 餸比粥底多, 再加上香蔥生菜自己加, 十分健康補身!
田雞鯇魚粥
$64
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我們坐的位置剛好接近廚房, 見證明火生滾粥的做法!
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