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2020-09-28
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一早已經有睇過介紹呢間店既報導可惜一直未有機會試到今日經開大圍終於可以一試呢間好湯好麵可能係平日黎既關係 門口只係得一組客人等位 我地係第二組 大約等左十分鐘左右便可以進店入座等位期間店員亦不時會同我地講"執緊枱喇 好快到你地"感覺十分友善我地二人被安排到樓上坐低 因為之前見到其他食評都話要等成半個鐘先到 所以一坐低我地都拿拿臨落單 落完單店員亦貼心推介今日有檸檬薏米水服務態度十分好等左十五分鐘到好頭好尾就已經到第一啖飲湯 已經食到非常濃郁既牛味相信湯底一定係真材實料牛面頰肉有四五塊肉質彈牙而且好有牛味雖然薄薄地 但係已經好滿足牛尾就只有一舊D 肉煮到好淋而且帶有少少紅酒香味呢款係用左扁長春面 掛汁掛得非常多一啖湯加一啖面大滿足棉花雞飲第一啖湯已經覺得直頭係平時食一盅兩件果隻汁做底味再加上高湯而成 十分濃郁比起好頭好尾我更喜歡呢個棉花雞濃厚而不濁棉花 非常吸味 冬菇厚身 而且夠淋豉油雞翼煮得入味而且雞肉爽口涼拌雲耳就普普通通無咩特別調味 比較淡口如果係加有辣味的話相信會更加好整體黎講呢間店係高質 等待都係值得期待下次再黎試海龍皇湯
可惜一直未有機會試到
今日經開大圍終於可以一試呢間好湯好麵
可能係平日黎既關係 門口只係得一組客人等位 我地係第二組 大約等左十分鐘左右便可以進店入座
等位期間店員亦不時會同我地講"執緊枱喇 好快到你地"感覺十分友善
我地二人被安排到樓上坐低 因為之前見到其他食評都話要等成半個鐘先到 所以一坐低我地都拿拿臨落單 落完單店員亦貼心推介今日有檸檬薏米水
服務態度十分好
等左十五分鐘到好頭好尾就已經到
第一啖飲湯 已經食到非常濃郁既牛味
相信湯底一定係真材實料
牛面頰肉有四五塊
肉質彈牙而且好有牛味
雖然薄薄地 但係已經好滿足
牛尾就只有一舊
D 肉煮到好淋
而且帶有少少紅酒香味
呢款係用左扁長春面 掛汁掛得非常多
一啖湯加一啖面
大滿足
好頭好尾
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棉花雞
飲第一啖湯已經覺得直頭係平時食一盅兩件果隻汁做底味再加上高湯而成 十分濃郁
比起好頭好尾我更喜歡呢個棉花雞
濃厚而不濁
棉花 非常吸味
冬菇厚身 而且夠淋
棉花雞
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豉油雞翼煮得入味
而且雞肉爽口
涼拌雲耳就普普通通
無咩特別調味 比較淡口
如果係加有辣味的話相信會更加好
豉油雞翼+涼拌雲耳
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整體黎講呢間店係高質 等待都係值得期待下次再黎試海龍皇湯
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