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2014-06-14
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一個人黎食,先點菜,好多野都有得揀,點左幼面,軟身,要香油。但係原來幼身的面太幼了,少左面的嚼勁感,唔知係咪應該要點粗呢?湯底味唔錯,面的掛湯能力都ok,香油好香,但係實在太油了,滿口都係油,而 水係拉面很配的冰水,可能冰水只可充淡口中的味道,卻沖走不了油感。肉有三片,第一片幾好食,肥瘦感適中,但另外兩件全瘦,不太好吃,好彩唔un。半熟蛋有一樣,流心程度都ok。
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