Dazzling Cafe (皇室堡) (Closed)

平時來吃午餐或者下午茶比較多，晚餐還是第一次，人流同樣多，一定要預訂座位！一直以為Dazzling Cafe只有西式食品例如多士、意粉之類，怎料看到餐牌竟然有台式食品，頓時感到有點驚訝，但忽然想起他本身就是台灣的一間咖啡室，那其實不出奇啊！今次就試試一台一西的主食：《我家。牛肉麵 $108》湯底香濃有驚喜，牛肉亦十分嫩腍有肉味，麵條麵彈牙有口感，整體沒令人失望（雖然過百元一碗牛肉麵有點小貴）。《皇家伯爵奶茶 $45》奶茶香滑，用上伯爵茶葉入口比一般更清香。《義式牛肝菌香菇義大利麵 $98》用上寬麵很掛汁，醬汁香濃惹味，牛肝菌比一般菇更有菇香，加起上來入口香郁。《樂活蜜桃柚香冰茶 $40》冰凍消暑，不會太甜。雖然已經很撐，但還是很想來一客餐廳出名的鬆餅 ，幾款之中選了《京都宇治抹茶紅豆鬆餅 $85》- 相賣吸引，本身加上了紅豆，還自選配料綠茶雪糕，鬆餅焗得外層香脆同時保持到內裡軟糯，入口一冷一熱特別滋味。