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2024-12-16
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週末同朋友係旺角逛街,咁啱降溫,朋友話好想食火鍋,見到有間係台灣一年銷售900萬鍋的火鍋品牌,海外首店開左來香港,一於試試。門店裝修好靚,入面都幾大下,座位舒服闊落。店員服務態度好好。佢係套餐附湯底+主食+任食33款蔬食自助吧100分鐘+飲料+甜點$165起。平日午市主餐+自助吧任食100分鐘最低$88起。我地都叫左個豪華套餐,每人一鍋,係任飲任食,我地一個揀日式柴魚干貝清湯,一個揀粵式胡椒豬骨湯。豪華套餐入面我地叫左熟成牛五花肉質滑嫩,油花分佈均勻,經火鍋煮熟後,口感香濃,與醬油或芝麻醬搭配,味道更加出色。美國板腱牛則帶有獨特的咬口感,肉質鮮美,煮熟後保持咗多汁。美國熟成霜降牛更係一大亮點,肉質柔軟,油脂豐富,入口即化,令人欲罷不能,真係肉食愛好者嘅夢想。嚴選雪花豬腩同樣出色,豬肉鮮嫩,油脂適中,煮熟後香氣四溢。澳洲嫩羊肩肉質鮮美,好濃羊肉味,特別適合羊肉愛好者,搭配上香料醬,味道更加濃郁。至於鮮蝦、鮮魷魚、沙白同鮮鱸魚,全部都非常新鮮,海味十足,煮熟後肉質彈牙,口感極佳。最後,黑糖白玉奶酪、草莓奶酪同芒果奶酪都係完美嘅收尾,奶酪滑順,味道香甜,特別適合當作甜品。蜂蜜檸檬清新解膩,阿
佢係套餐附湯底+主食+任食33款蔬食自助吧100分鐘+飲料+甜點$165起。平日午市主餐+自助吧任食100分鐘最低$88起。
我地都叫左個豪華套餐,每人一鍋,係任飲任食,我地一個揀日式柴魚干貝清湯,一個揀粵式胡椒豬骨湯。
豪華套餐入面我地叫左熟成牛五花肉質滑嫩,油花分佈均勻,經火鍋煮熟後,口感香濃,與醬油或芝麻醬搭配,味道更加出色。美國板腱牛則帶有獨特的咬口感,肉質鮮美,煮熟後保持咗多汁。美國熟成霜降牛更係一大亮點,肉質柔軟,油脂豐富,入口即化,令人欲罷不能,真係肉食愛好者嘅夢想。
嚴選雪花豬腩同樣出色,豬肉鮮嫩,油脂適中,煮熟後香氣四溢。
澳洲嫩羊肩肉質鮮美,好濃羊肉味,特別適合羊肉愛好者,搭配上香料醬,味道更加濃郁。
至於鮮蝦、鮮魷魚、沙白同鮮鱸魚,全部都非常新鮮,海味十足,煮熟後肉質彈牙,口感極佳。
最後,黑糖白玉奶酪、草莓奶酪同芒果奶酪都係完美嘅收尾,奶酪滑順,味道香甜,特別適合當作甜品。蜂蜜檸檬清新解膩,阿里山冷泡烏龍茶則帶有淡淡的茶香,飲落去非常舒爽。
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