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2024-05-13
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昨日在油塘大本型追愛回家偶像活動後,有點肚餓,經過一葉小廚台式牛肉麵店,特來吃個午飯。這裡除了牛肉麵也有飯類和小菜供應,餐廳裝修走簡單台系風。紅燒牛肉湯麵,份量也算多,四塊紅燒牛肉煮得軟軟的,入味夠淋,無痴牙,肉身唔乾有汁,咬一啖肉質非常腍身而且夠入味,米粉用了新竹米粉。新竹米粉很幼。平時去其他台式麵店,新竹米粉要加3元。今次不用加錢。湯底都幾濃郁,配菜還有紅白蘿蔔和半隻蛋,配上珍珠奶茶。星洲炒米用新竹米粉炒星洲炒米,但媽媽覺得感覺好削。這裡的食物款式雖然不算太多,主要供應台式傳統餐點,價錢一般。
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