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2024-08-23
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早排睇YouTube見到有人介紹呢間鍋霸任食火鍋，主打無限時嘅火鍋放題，真係啱晒一大班人嚟食，睇YouTube講聽講佢哋廚師又去台灣嗰度攞貨同埋做咗正宗台灣嘅火鍋料出嚟，所以今次特登嚟試吓！一入到去店員幾好服務，因為嗰日唔算話好爆，我哋兩個人店員都安排咗四人位俾我哋💪湯底非常多選擇除咗一般嘅麻辣或者普通嘅湯底之外，仲有芫荽湯等等餐廳分咗三個價錢，個分別係唔同肉嘅質素，不過就算係最平嘅A餐美國最高級別嘅prime 牛肉，所以我哋今日就叫咗個A餐😋湯底嗌咗鴛鴦鍋麻辣番茄鍋采用新鮮番茄作為湯底,加入辣椒、麻油等調味料,調製出濃郁而爽口的麻辣鮮香湯底。湯頭酸甜微辣！沙茶牛肉鍋沙茶醬為湯底,加入精選牛肉熬煮而成。湯底濃郁醇厚,帶有微微的香辣,而且裏面有好多舊牛肋條炆到最後非常入味，除咗牛肉之外亦都有雞肉版本嘅選擇。火鍋料Prime 牛肉優質肉質牛肉,切片後入鍋,吸收湯汁後口感鮮嫩多汁。最平嘅價錢都食到咁嘅牛肉，算係幾抵食。自家製手工香菇雞軟骨水餃餃子皮handmade,內餡以新鮮雞肉和香菇等食材製成,口感鮮嫩多汁,有大量雞軟骨，增強口感😀蝦滑和墨魚滑都非常唔錯，溝粉嘅比例唔會太高，能夠在湯汁中迅
一入到去店員幾好服務，因為嗰日唔算話好爆，我哋兩個人店員都安排咗四人位俾我哋💪
湯底非常多選擇除咗一般嘅麻辣或者普通嘅湯底之外，仲有芫荽湯等等
餐廳分咗三個價錢，個分別係唔同肉嘅質素，不過就算係最平嘅A餐美國最高級別嘅prime 牛肉，所以我哋今日就叫咗個A餐😋
湯底嗌咗鴛鴦鍋
麻辣番茄鍋
采用新鮮番茄作為湯底,加入辣椒、麻油等調味料,調製出濃郁而爽口的麻辣鮮香湯底。湯頭酸甜微辣！
沙茶牛肉鍋
沙茶醬為湯底,加入精選牛肉熬煮而成。湯底濃郁醇厚,帶有微微的香辣,而且裏面有好多舊牛肋條炆到最後非常入味，除咗牛肉之外亦都有雞肉版本嘅選擇。
火鍋料
Prime 牛肉
優質肉質牛肉,切片後入鍋,吸收湯汁後口感鮮嫩多汁。最平嘅價錢都食到咁嘅牛肉，算係幾抵食。
自家製手工香菇雞軟骨水餃
餃子皮handmade,內餡以新鮮雞肉和香菇等食材製成,口感鮮嫩多汁,有大量雞軟骨，增強口感😀
蝦滑和墨魚滑
都非常唔錯，溝粉嘅比例唔會太高，能夠在湯汁中迅速吸收風味,口感滑嫩鮮香。
白鱔片
新鮮的白鱔切成薄片入鍋,能夠快速吸收湯汁,口感滑嫩爽脆
脆鯇魚片
采用鯇魚肉切片都非常新鮮。
台灣麵
自己用牛骨精華湯底加蕃茄製成，簡直正過出面賣嘅牛肉麵！🤣
最後仲有我最愛嘅Dreyer's雪糕揀🤤🤤
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