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2017-10-27
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向來喜歡台灣菜，更愛珍珠奶茶，最近才知道金鳳餐廳旁邊開了一間台灣菜館，門外不時擠滿等位的人群，跟奶奶說開，原來她都是珍珠奶茶的粉絲，而且很久沒喝了，所以這晚特意帶她來到好媽媽吃台灣菜和喝珍珠奶茶～來到好媽媽台灣館，門外仍是擠滿輪候的人，但我們等了約十分鐘就有位了，在這𥚃會感受到一份濃濃的溫情，因為店內無論是餐牌或是牆壁上，都寫上了好媽媽台灣館的由來，原來這餐館是一班孝順的子女為了完成生於台灣的母親賣便當的心願而開，也為了保留回憶中的味道而辛苦經營著～好媽媽的菜式跟其他台灣菜館很不一樣，除了必備的台式牛肉麵、花枝丸、滷肉飯外，還有更多不同而且在外不常見的特色菜，而且價錢合理～午市和睌市都有優惠的套餐，我們點了其中一個，前菜有拍青瓜拼木耳，青瓜爽脆清新，木耳也很爽口，配上酸酸甜甜的醋汁，加上涼拌的口感很醒胃！好媽媽滷肉飯汁多，滷肉沒有太多肥豬肉，吃得更健康，配上流心滷蛋，不愧為8大必食推介👍🏻除了前菜和滷肉飯外，還配有香酥大雞排，連同飲品，套餐只需$79！香酥大雞排也是8大必食推介之一，份量頗大，而且非常厚身，外層酥脆香口，雞肉結實嫩滑，單點$39客～喜歡飲湯的朋友一定一定不能錯過好媽媽的
來到好媽媽台灣館，門外仍是擠滿輪候的人，但我們等了約十分鐘就有位了，在這𥚃會感受到一份濃濃的溫情，因為店內無論是餐牌或是牆壁上，都寫上了好媽媽台灣館的由來，原來這餐館是一班孝順的子女為了完成生於台灣的母親賣便當的心願而開，也為了保留回憶中的味道而辛苦經營著～
好媽媽的菜式跟其他台灣菜館很不一樣，除了必備的台式牛肉麵、花枝丸、滷肉飯外，還有更多不同而且在外不常見的特色菜，而且價錢合理～
好媽媽魯肉飯
$23
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午市和睌市都有優惠的套餐，我們點了其中一個，前菜有拍青瓜拼木耳，青瓜爽脆清新，木耳也很爽口，配上酸酸甜甜的醋汁，加上涼拌的口感很醒胃！
好媽媽滷肉飯汁多，滷肉沒有太多肥豬肉，吃得更健康，配上流心滷蛋，不愧為8大必食推介👍🏻
香酥大雞排
$39
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除了前菜和滷肉飯外，還配有香酥大雞排，連同飲品，套餐只需$79！
香酥大雞排也是8大必食推介之一，份量頗大，而且非常厚身，外層酥脆香口，雞肉結實嫩滑，單點$39客～
蔭瓜鳳梨苦瓜雞湯
$45
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喜歡飲湯的朋友一定一定不能錯過好媽媽的的蔭瓜鳳梨苦瓜雞湯，單點$45，跟餐只需加$22，沒有味精，來自好媽媽的住家靚湯，即使不愛吃苦瓜的人也會愛上這個湯，除了苦瓜外，還有蜆肉及台灣土雞，味道甘香而不苦澀，先嚐到清甜的味道，再滲出苦瓜的甘香，初時我們四人只點了一盅，每人嚐了幾口後，一枱湯怪決定再加兩盅👍🏻
菜脯蛋披薩
$48
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菜脯蛋披薩是一個滿特別的菜式，加入fusion的元素，飽滿的披薩造型，蛋香十足，再配撘菜脯的咸香，傳統的材料造出新穎的菜式，值得一試！
鹽酥花枝丸
$36
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鹽酥花枝丸是最受歡迎的台灣小食之一，一串$18有3粒，我們點了兩串，一送來香味十足，也很彈牙，惟一可惜是稍為放涼了一點，如果即炸即食就十分完美了！
鹽水雞
$69
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見牆上貼了新菜式：鹽水雞，我們就點了一客，這些雞是用出生100-120天的台灣直送土雞製作，肉質結實不油膩，而且酒味香濃，雪凍來吃，別看相片好像很多骨，其實食落也有很多肉呢！
芋香珍珠+葡萄愛玉冰
$44
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除了珍珠奶茶外，我們還點了芋香珍珠(左$18）和葡萄愛玉冰(右$26），台式飲品真的很棒，珍珠份量夠多，口感軟糯帶有甜味，葡萄愛玉冰味道跟巨峰提子一樣，肉有豐富椰果和啫喱等，甜度也剛好！
在好媽媽嚐著各種台灣地道菜式，還有暖暖的媽媽靚湯，每一口都是溫情的味道，每一口盡是回憶的滋味，也讓我想念身在加拿大的媽媽，很久沒有喝過媽媽煲的湯了⋯
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