台灣郎 (Closed)

台灣是我每年都很想去一次的地方，雖然暫時未能做到，偶爾吃一吃台灣的食物滿足當地風味也好。某天與媽媽經過此地看到這台灣小店，食物環境看似不錯，便把心一橫進來試試。店舖地方不大，但環境簡樸，反顯台灣人情味。餐牌中選擇不少，亦是台灣地道的食物。幸而媽媽這時已感肚子餓，故也可以多叫一些，否則定必吃不完!台灣紅燒牛肉麵 ($88)一碗份量頗大。牛肉數塊，白紅蘿蔔都相當足料! 要先一讚不論牛肉和白紅蘿蔔都煮得頗為入味，而白紅蘿蔔相當軟腍，牛肉稍嫌不夠腍身；麵條相當有韌度咬口，不會過腍，絕對能滿足麵粉控!然後是去台灣必吃的肉燥飯($58)，一碗份量偏少，卻已包括肉燥，半隻蛋和椰菜。肉燥的滷味香氣十足，豬肉肥瘦度適中，不會過於油膩，飯用上珍珠米，更為軟熟，我們都偏愛這碗精緻的肉燥飯呢!再來是高雄夜市蚵仔煎($88)。身後福建人，對蚵仔煎是絕對不會感到陌生的。台灣的下的蚵仔較少，要吃蚵仔的濃鮮則未必能滿足；而台灣偏重太白粉和蛋，故蛋香較重，餅身亦較煙韌，各有長短，但以台灣風味來說這裡亦做得不錯。最後我們也點來了一杯熱珍珠奶茶來解一解渴，因味道偏重和濃，但整體來說亦是好吃的。