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2018-03-01
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昨天看到蘋果日報的飲食副刊,知道在紅磡附近開了一間新的小店,趁着中午要買個午飯,就跑到這裏看看,想要支持一下小店。小店位於後巷的中間,附近就是紅磡出名老字號的燒臘店。我來到的時候,前面已經有三位顧客在排隊,我總共大約等了15多分鐘。前面的顧客多數是買皺皮腸粉及肉操飯。我點了一個魯水雞髀$15及魯水三寶$15。大大隻的雞髀夠嫩滑,只是略嫌滷水味未夠濃郁入味。三寶的糖心蛋,蛋黃流心味道不錯,豆腐略為未夠入味丶雞翼味道不錯,整體上味道算是中上,但價錢實在性價比!支持小店!希望他們有生存空間,有機會會再回來幫襯出名的皺皮腸粉!另外值得一題,希望小店能改善購物的速度,或許有其他上班一族會因趕時間而放棄光顧。
我來到的時候,前面已經有三位顧客在排隊,我總共大約等了15多分鐘。前面的顧客多數是買皺皮腸粉及肉操飯。
我點了一個魯水雞髀$15及魯水三寶$15。大大隻的雞髀夠嫩滑,只是略嫌滷水味未夠濃郁入味。三寶的糖心蛋,蛋黃流心味道不錯,豆腐略為未夠入味丶雞翼味道不錯,整體上味道算是中上,但價錢實在性價比!
魯水三寶丶滷水雞髀
$15
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另外值得一題,希望小店能改善購物的速度,或許有其他上班一族會因趕時間而放棄光顧。
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