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2024-02-26
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呢間新開嘅台式居酒屋裝修得好靚，有少少vintage，地顫同枱凳都好有feel，坐得好舒服😌 ‼️其中一邊可以包場開party，仲有卡拉ok，我最鍾意牆身個大月亮，好啱打卡📸 呢度有6款特色Cocktail，我哋揀咗比較特別嘅Bitter同Spicy🍸 Bitter好香斑斕味，煮之前𠝹開晒啲斑斕葉，再用慢煮嘅方法迫出香味，所以特別濃郁😌 而Spicy有麻油香辣味同鹽味餘韻，飲落真係好夠苦同好夠辣😂 層次分明，係出面少有嘅調味😌食物方面，我最鍾意櫻花蝦滷肉飯，一上枱會用火槍炙燒粒蛋黃🤤 滷味飯唔會太油膩太鹹，好想encore瘋狂撈飯🤭 另外最鍾意麻辣去骨鳳爪，好入味，辣得好過癮🥵 柚香蓮藕同其他滷水都好出色，滷水夠入味👍🏻Align Cocktail 🍸 🔸Spicy🔸Bitter主食🔸櫻花蝦滷肉飯🔸紅油麻醬乾麵台式小吃🔸麻辣去骨鳳爪🔸柚香蓮藕🔸合南薑汁蕃茄🔸台式臭豆腐🔸百頁豆腐🔸滷豬腳🔸厚切牛肚🔸厚切牛腱
‼️其中一邊可以包場開party，仲有卡拉ok，我最鍾意牆身個大月亮，好啱打卡📸
呢度有6款特色Cocktail，我哋揀咗比較特別嘅Bitter同Spicy🍸 Bitter好香斑斕味，煮之前𠝹開晒啲斑斕葉，再用慢煮嘅方法迫出香味，所以特別濃郁😌
而Spicy有麻油香辣味同鹽味餘韻，飲落真係好夠苦同好夠辣😂 層次分明，係出面少有嘅調味😌
食物方面，我最鍾意櫻花蝦滷肉飯，一上枱會用火槍炙燒粒蛋黃🤤 滷味飯唔會太油膩太鹹，好想encore瘋狂撈飯🤭
另外最鍾意麻辣去骨鳳爪，好入味，辣得好過癮🥵 柚香蓮藕同其他滷水都好出色，滷水夠入味👍🏻
Align Cocktail 🍸
🔸Spicy
🔸Bitter
主食
🔸櫻花蝦滷肉飯
🔸紅油麻醬乾麵
台式小吃
🔸麻辣去骨鳳爪
🔸柚香蓮藕
🔸合南薑汁蕃茄
🔸台式臭豆腐
🔸百頁豆腐
🔸滷豬腳
🔸厚切牛肚
🔸厚切牛腱
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