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2015-05-19
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一向好怕排隊等食飯、特別是受年輕人歡迎的食市。茶木台式餐廳都應該係近期一間大熱餐廳。幸好亦只是等了30分鐘。菜單是台式小菜及小吃、晚市亦提供了便當形式晚餐、好受年輕人歡迎。今晚冇食便當的衝動,所以就點了皮蛋肉鬆豆腐、古早味三杯雞及魚湯浸青菜一碟做晚餐。依家有切豆腐器、無雖要任何刀功、就能夠切出又薄又平均的豆腐!豆腐夠滑但原全沒有豆香味、麻油又欠缺香味、非常清淡!古早三杯雞近似自己喜愛的台灣美食之一、當然要食。配枓小了金不換的香味、酒味亦完全欠奉!雞用油泡再混合薑、蒜及小量金不換炒作。碟菜就煮得過火、菜心煮得好老身、又淋冇晒營養。幸好餐廳環境舒服及員工服務幾好。
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