墾丁茶房 (Closed)

復活節假期前的星期一，在下與一般打工仔一樣如常上班，可幸的在下可以遊走各區，在外邊用餐，不用在公司吃飯，日日如是在公司用膳，悶到悶死了。今日去完嗰客後，就去了Megabox 開餐，因為實在太肚餓了，就連開兩餐，第一站便到台灣墾丁，請不要誤會，只是去了墾丁茶房，來一個台灣風味的蕃茄起司焗豬排飯及水蜜桃紅茶。墾丁茶房姶在下的印象，是較為新派，與在下早前去吃台灣麵的食店有所不同：這裡環境較為開放，加上以淺色的裝潢，給人一種雅潔而且有點好精神的感覺。主菜還未送來，已經有餐前小食，是一小碗的雲耳，這雲耳蘸上了酸醋，感覺上有點似在吃日本海藻。雲耳爽脆加上酸醋味，也能有開胃的作用。蕃茄起屙焗豬排飯有點像平時在茶記吃焗豬扒飯，蕃茄鋪滿了豬排，再加上芝士，賣相已經吸引了。蕃茄芝士味道甚濃，但兩者之中芝士稍為遜色了，這因為蕃茄味道也十分濃厚；豬扒是有點厚度，而且有咬口及勁嚼，可是卻來得有點硬，好不容易才咬開。霾炒飯亦算粒粒分明，未見糊狀。水蜜桃紅茶卻較為遜色，水蜜桃味道較薄弱，紅茶味道不少，有點甘醇。整體味道是可以的，是有空間改進。環境不俗，可以坐黎較舒適的，服務方面也稱心，不用等得太久便有侍者招呼。