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2016-03-03
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是晚來到旺角，四周不是放題就是任食火鍋/韓燒，想要吃得不這麼heavy，實在要落足眼力花時間search。「屋喔」是台式西餐，有點fushion但也有傳統台食，最主要是晚餐價錢相宜，由六十多至一百一十多元不等一個主食，加飲料和甜品都是再加三十二元，不限時又環境不錯的，是很難得。星期天我們即晚才打電話訂位，二人最早晚上八時才有，在旺角四處逛逛也很快等到。本來一杯冰沙也索價$32，甜品單點也是$32，所以Set Dinner主食加$32就有齊飲品和甜品實在花算。而且飲品不只是普通咖啡或茶，還有珍珠奶茶、紅綠茶、特式咖啡和沙冰選擇。這個莓果乳酪冰沙賣相已經非常吸引，上有草莓和藍莓，還有薄荷葉做點綴。我很怕冰沙太多大塊的冰，冰掉牙且淡而無味。這個冰沙主要用乳酪打成，香滑得沒能察覺冰碎，反而有點像軟雪糕。莓果味道帶微酸不甜膩，不artificial。點了五成熟的牛扒，來到是熱騰騰的肉香，切開還是有點深紅但沒有血流出來，肉質林滑，時間掌握得很好。牛扒肉味也很濃郁，沒有雪藏味，帶少許肥膏，筋亦不算多。薯菜是三數片香煎薯皮，口感香脆，調味OK，但配菜就真的比較吝嗇，男生只吃這主食會不夠飽。這個很多好評
本來一杯冰沙也索價$32，甜品單點也是$32，所以Set Dinner主食加$32就有齊飲品和甜品實在花算。而且飲品不只是普通咖啡或茶，還有珍珠奶茶、紅綠茶、特式咖啡和沙冰選擇。這個莓果乳酪冰沙賣相已經非常吸引，上有草莓和藍莓，還有薄荷葉做點綴。我很怕冰沙太多大塊的冰，冰掉牙且淡而無味。這個冰沙主要用乳酪打成，香滑得沒能察覺冰碎，反而有點像軟雪糕。莓果味道帶微酸不甜膩，不artificial。
點了五成熟的牛扒，來到是熱騰騰的肉香，切開還是有點深紅但沒有血流出來，肉質林滑，時間掌握得很好。牛扒肉味也很濃郁，沒有雪藏味，帶少許肥膏，筋亦不算多。薯菜是三數片香煎薯皮，口感香脆，調味OK，但配菜就真的比較吝嗇，男生只吃這主食會不夠飽。
這個很多好評的fushion菜，連友人不好risotto也吃了很多口。用上有拇指頭般大小的蠔肉，加上切薄片的啡蘑菇，蚵仔的鮮味跟野菌的香氣很搭，並沒有想像中會搶味的情況，是很新穎而聰明的fushion。燉飯煮得偏林但不糊口，雞湯汁深入米飯，伴上跟海鮮和菌類都合適的白汁，還有不吝嗇的芝士粉，偶爾也能拉出芝士絲，吃這個size的一碟已夠滿足。
最後的跟餐甜品可選tiramisu or cheesecake，因見是盆栽形便貪得意試tiramisu。盆栽賣相已經加分，植物盆當杯、有曲奇碎當泥土、薄荷葉、連匙羹也是泥鏟，即刻「相機食先」，但還真的是只有相機吃才好，味道欠奉。吃上去似是木槺布甸多於tiramisu，吃不出芝士味，充其量只是打得滑膩的忌廉。底部也沒有任何咖啡酒浸手指餅的成份，只有一些oreo餅碎般的舖面。整體除了甜品整餐也是很滿意的。加上服務員很友善，環境也算舒適，裝潢新穎，下次可試試露天座位呢。
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