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2019-04-14
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微酵烘焙 Share le Pain 台式麵包專門店 微酵烘焙 Share le Pain 牛角包 酥餅 歐式軟包 招牌三文治 髒髒朱古力包 台式特飲 茶飲 歇腳亭歇腳亭下的新品牌主打麵包用上純天然發酵熟成製作獨有風味既高級麵包店以獨特既技法製作麵團高超講究的烘焙方式麵包更柔軟而帶口感低油低糖,味道更佳 麵包更有彈性結合日本,台式口味款式豐富而吸引 過氣髒髒包沒特色可言價錢偏貴,但味道還好啦,潮流野,根本不追求味道不過仍然用上70%朱古力食起來朱古力特濃而香 士多啤梨忌廉芝士版$39一個,仲有抹茶口味 造型似章魚既麵包,幾有趣$28一個肉腸扮觸蘇另一款叫薯頭扮成薯仔樣子火腿粟米,洋蔥作餡好有飽足感 羅宋麵包,跟港式羅宋2字沒關係單純用雞蛋牛油牛奶製作咬起上來濃郁香味有口感層次$24,香港人未必鐘意呢款 抵食之選少女心之戀$24一個軟熟歐式包外層比較有硬度咬開係朱古力粒與士多啤梨乾香甜鬆軟 朱古力黑牛 $15加入朱古力與奧利奧碎香濃牛油酥下配上朱古力甜味,好突出 個人最喜歡的芝士火腿牛角 $30略貴,但品質好好 酥脆而鬆化,千層口感加芝士火腿帶來咸香 $28一個蒜香煙肉軟包大量香蒜醬煙肉
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台式麵包專門店 微酵烘焙 Share le Pain 牛角包 酥餅 歐式軟包 招牌三文治 髒髒朱古力包 台式特飲 茶飲 歇腳亭
歇腳亭下的新品牌
主打麵包
用上純天然發酵
熟成製作獨有風味既高級麵包店
以獨特既技法製作麵團
高超講究的烘焙方式
麵包更柔軟而帶口感
低油低糖,味道更佳 麵包更有彈性
結合日本,台式口味
款式豐富而吸引
過氣髒髒包
沒特色可言
價錢偏貴,但味道還好啦,潮流野,根本不追求味道
不過仍然用上70%朱古力
食起來朱古力特濃而香
士多啤梨忌廉芝士版
$39一個,仲有抹茶口味
造型似章魚既麵包,幾有趣
$28一個
肉腸扮觸蘇
另一款叫薯頭
扮成薯仔樣子
火腿粟米,洋蔥作餡
好有飽足感
羅宋麵包,跟港式羅宋2字沒關係
單純用雞蛋牛油牛奶製作
咬起上來濃郁香味有口感層次
$24,香港人未必鐘意呢款
抵食之選
少女心之戀
$24一個
軟熟歐式包
外層比較有硬度
咬開係朱古力粒與士多啤梨乾
香甜鬆軟
朱古力黑牛 $15
加入朱古力與奧利奧碎
香濃牛油酥下配上朱古力甜味,好突出
個人最喜歡的芝士火腿牛角 $30
略貴,但品質好好 酥脆而鬆化,千層口感加芝士火腿
帶來咸香
$28一個蒜香煙肉軟包
大量香蒜醬
煙肉芝士粉
咸香滋味既一款選擇
台式三文治曾經大熱過一段時間
$22一件,但現在看來吸引力不大
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