馬祖台灣養生湯麵館 (留仙街) (Closed)

約朋友去維園賞花燈前先醫醫肚，見到依間台式麵店有藥膳湯麵咁特別一於去試一試。除了湯麵還有飯可選擇湯麵非常大碗，蕃茄湯底帶微酸非常醒胃，當中用料絕不馬虎，有蕃茄、紅棗、雲耳及杞子。牛肉腍滑帶少許肥膏味道不錯，蘿蔔清甜無渣，而台灣手工拉麵彈性十足。藥膳湯底有濃郁雞味及少許藥材香味，湯底有雲耳、杞子及紅棗。農場雞果然不錯，肉質嫩滑有雞味，台灣幼麵煙韌。餃子肉汁豐富不會夾雜過量肥膏，如白菜份量多一點味道更佳。