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2024-07-11
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舊同學生日+聚舊, 打邊爐就係最佳選擇, 選址尖沙咀K11呢間台式火鍋「湊湊火鍋‧茶憩」, 店內柔和燈光令人有種放鬆心情享受美食嘅感覺。餐廳中間位置為混醬、冷盤小食區, 入座每位HK$19 (醬油+任食小食), 分別有兩款開胃冷盤小食, 有爽脆魚皮絲、鮑魚菇, 無限量供應。 而水果就有西瓜、哈蜜瓜, 清甜多汁。我地揀咗鴛鴦鍋,台式麻辣鍋 HK$138: 麻辣湯底係顏色上看似好辣好重口味, 但其實辣度岩返港人口味, 唔會勁辣, 麻度亦不太出, 湯底中有彈滑鴨血、鹵豆腐, 而且更是無限添加; 清涼椰子雞 HK$138: 湯底清甜潤喉, 有幾件雞。【日本和牛三角胸小排】HK$388色澤粉嫩, 油花豐富, 焯幾秒食, 肉質超嫩, 亦唔會過於油膩。【爽口牛黃喉】HK$58熟後口感爽滑, 有如雞脾菇嘅口感。【原隻鮮魷魚】HK$78原隻魷魚肥美飽滿, 已去脊骨, 爽滑有鮮味。【企鵝丸】HK$59賣相可愛, 以墨魚肉、墨魚汁合併而成, 微彈口感滑, 有淡淡墨魚鮮甜味。另外order咗【皇帝菜】HK$38餐廳還供應多款台式沖調飲品, 非常大杯抵飲!【經典珍珠奶茶】HK$29口感輕型絲滑, 細味散發淡淡茶
餐廳中間位置為混醬、冷盤小食區, 入座每位HK$19 (醬油+任食小食), 分別有兩款開胃冷盤小食, 有爽脆魚皮絲、鮑魚菇, 無限量供應。 而水果就有西瓜、哈蜜瓜, 清甜多汁。
原隻鮮魷魚
$78
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台式麻辣鍋 HK$138: 麻辣湯底係顏色上看似好辣好重口味, 但其實辣度岩返港人口味, 唔會勁辣, 麻度亦不太出, 湯底中有彈滑鴨血、鹵豆腐, 而且更是無限添加;
清涼椰子雞 HK$138: 湯底清甜潤喉, 有幾件雞。【日本和牛三角胸小排】HK$388
色澤粉嫩, 油花豐富, 焯幾秒食, 肉質超嫩, 亦唔會過於油膩。
【爽口牛黃喉】HK$58熟後口感爽滑, 有如雞脾菇嘅口感。
皇帝菜
$38
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原隻魷魚肥美飽滿, 已去脊骨, 爽滑有鮮味。
日本和牛三角胸小排
$388
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賣相可愛, 以墨魚肉、墨魚汁合併而成, 微彈口感滑, 有淡淡墨魚鮮甜味。
另外order咗【皇帝菜】HK$38
經典珍珠奶茶
$29
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【經典珍珠奶茶】HK$29
口感輕型絲滑, 細味散發淡淡茶香, 珍珠軟糯唔硬。
企鵝丸
$59
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爽口牛黃喉
$58
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