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2015-10-15
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午飯去了公司側新頂手的飯堂三寶潮州麵店 同事們之前也曾光顧過 還說這里的牛雜水準不錯 保留了麵檔再利用作廚房 工廠食堂一般以簡單格局 高流動座位見稱 叫了個台式肉臊泰式魚餅腸仔飯加紫菜湯 以大碗上 放上三塊魚餅及切成八爪魚形狀的腸仔伴以台式肉臊肉臊醬內有豬肉碎得冬菇粒 味道普通 算是可口 魚餅應該是外購的 有點辣 還蠻彈牙 不俗 但配上肉臊醬就顯得格格不入 還是點些傳統的泰式甜酸醬好腸仔本身無任何特別之處 但經廚房這麼一切一個弄 整體感覺就變得不同 還令我想起深宵食堂內的煎八爪魚腸仔呢
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