稻埕飯店 (V Point) (Closed)

話梅小山藥依個做法好特別，第一次食山藥係做前菜，口感好清爽，味道酸酸甜甜，好開胃！鵝不是鴨肉（獅頭鵝)份量好多，用左獅頭鵝，所以肉質特別嫩滑，用滷水整味道唔會過濃，而且鵝味較重！伴菜有芽菜同酸蘿白。秘掣台汁骨膠豬手花膠鍋腸秘製台汁煮好入味，再用石鍋上，熱辣辣！豬手煮到好軟，一咬已經離骨。花膠好大件又厚身，炆到啱啱好，仲係好彈牙，充滿膠質。白玉苦瓜炒美國安格斯牛腓力好似好普通嘅苦瓜炒牛肉，用左上等嘅材料整食落一啲都唔普通！白苦瓜味道冇一般苦瓜咁苦澀，清爽啲帶有甘味，安格斯牛腓力肉質好嫩滑，加再上用左豆鼓炒，好惹味！