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2018-12-12
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翰林茶館進駐尖沙咀海港城店內嘅茶麵吸引我入去國宴奶茶係台灣政府招待世界外賓嘅指定奶茶亦係店內最出名嘅~ 可惜當日已經售罄未能一嚐國宴奶茶的滋味店內的鮮奶茶~ 是用鮮奶調製而成跟一般使用奶精沖泡的不一樣我點了熊貓鮮奶茶 $38奶茶用上黑白兩種珍珠黑白珍珠口感不一以鮮奶代替奶精，令奶茶很順滑雖然選擇少甜...但味道較為甜紅燒牛腩茶麵 $78牛腩腍身好入味~ 茶麵是用炭燒鐵觀音磨成麵粉做成所以會有着茶香入口煙韌有嚼勁..是較為粗身的麵條唯茶的味道不算很濃椒鹽花枝丸 $38必點的一款菜式~花枝丸炸得好香口..新鮮熱辣入口亦彈牙烤香腸 $28每次吃台灣菜我都喜愛點台腸入口豬肉香十足，亦帶點甜味店內有多款滷水食品較為出色的是滷水豬耳 $28入口柔軟而且中間軟骨爽脆滷水味已經滲入豬耳內味道不錯~
翰林茶館進駐尖沙咀海港城店內嘅茶麵吸引我入去
國宴奶茶係台灣政府招待世界外賓嘅指定奶茶
亦係店內最出名嘅~ 可惜當日已經售罄
未能一嚐國宴奶茶的滋味
店內的鮮奶茶~ 是用鮮奶調製而成
跟一般使用奶精沖泡的不一樣
我點了熊貓鮮奶茶 $38
奶茶用上黑白兩種珍珠
黑白珍珠口感不一
以鮮奶代替奶精，令奶茶很順滑
雖然選擇少甜...但味道較為甜
紅燒牛腩茶麵 $78
牛腩腍身好入味~
茶麵是用炭燒鐵觀音磨成麵粉做成
所以會有着茶香
入口煙韌有嚼勁..是較為粗身的麵條
唯茶的味道不算很濃
椒鹽花枝丸 $38
必點的一款菜式~
花枝丸炸得好香口..
新鮮熱辣入口亦彈牙
烤香腸 $28
每次吃台灣菜我都喜愛點台腸
入口豬肉香十足，亦帶點甜味
店內有多款滷水食品
較為出色的是滷水豬耳 $28
入口柔軟而且中間軟骨爽脆
滷水味已經滲入豬耳內
味道不錯~
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